玉米粉可以怎么吃？ - 美食&下厨

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yanlanlee

傻猪猪妈咪

高二

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楼主

北方朋友送我几斤玉米粉，不知道怎么弄来吃？请教！！

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绿色长城

硕士

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沙发

做窝窝头！

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茱莉娅

高三

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3楼

如果不爱吃玉米粉可以和白面和在一起做饼干，那是超棒的！前提是有烤箱哦！

玉米粉在制作手杆面时候被我经常用到，怕面条粘贴在一起，所以要撒很多玉米粉。

还有就是玉米粉和鸡蛋混合，烙鸡蛋饼啦，也很不错的，楼上说的做窝窝头，锅贴饼子，都很好的～

做好的饼子，油炸下，超级香！

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阿猪妈妈

12妈

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4楼

南方人可能吃不太习惯，我以前买了一斤打算做馒头，可能买了粗颗粒的那种吧，做起来很粗粮的感觉，如果尝试的话还是建议用细的那种玉米面。我家剩下的玉米面现在都用来做手粉了，就是3楼MM所说用来防粘，尤其是做铬饼，粘点玉米面铬起来特别的香。
另外还可以做玉米发糕，我做了一次揉得稀了一点没吃出来啥感觉，最近心思都花在饼干上了，也拿这个试试看，谢楼上MM