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Yan しovの 菜谱日记(更新)

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楼主
发表于 2010-7-25 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 yan.in 于 2011-12-30 15:22 编辑

只有用心才能做出好の食物
系度送上我地一家③口09年圣诞大餐既片片先啦~哈哈~
果个时候我个仔仔仲系我个肚仔入面啊~


http://www.gzmama.com/thread-1988120-1-1.html
2011年同老公庆生

http://www.gzmama.com/thread-2171738-1-1.html
2011年同仔仔庆生

http://www.gzmama.com/thread-2807003-1-1.html
2011圣诞大餐

[ 本帖最后由 yan.in 于 2010-8-3 18:06 编辑 ]



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继续上下我近期既家常菜先~~同大家分享下~~
柔^0^柔

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想知道那个银鱼仔炒蛋的做法?银鱼仔是什么鱼啊?
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原帖由 肥师奶明明 于 2010-7-25 23:41 发表
想知道那个银鱼仔炒蛋的做法?银鱼仔是什么鱼啊?



解答:银鱼是淡水鱼,长约七至十厘米,体长略圆,细嫩透明,色泽如银,因而得名。

做法:1:先将银鱼仔洗净,放入少许盐腌制10分钟并用开水烫一下,晾干备用。
           2:将鸡蛋打散,放入油、盐、少许鸡精。
           3:用中火先将银鱼仔先炒,再倒入鸡蛋炒至8成熟,可放入葱花或香菜上碟即可。

备注:银鱼仔用盐腌制并用开水烫过,可避免炒的时候大量出水同时更加入味。

功效:
银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平,善补脾胃,且可宜肺、利水,可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。


                                                                                                                       By: ★(*^﹏^*)★ Yan しovの 菜谱日记
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原帖由 villababy 于 2010-7-25 19:13 发表
好有心思 不错 不错




多谢赞赏~我会继续努力~整多D好餸~
继续不断向其他妈妈学习进修下~(*^__^*)
泰泰妈

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有心思呀~~

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