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考拉

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楼主

发表于 2010-7-14 11:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

昨天有位wjjzlxwyc妈妈告诉我网上的新菜篮子(大概是这名字).今天在里面看到新鲜黄花菜,没吃过哦,想买来做晚餐的菜确不知道怎么做,有知道的妈妈请上来帮助另:不明白新菜篮子网的包月配送卡是怎么消费的,如果不开卡是不是要在那价格上加收?

[ 本帖最后由 O妈于 2010-7-14 11:49 编辑 ]

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沙发

发表于 2010-7-14 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

黄花菜不是要晒干了才能吃的吗????

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3楼

发表于 2010-7-14 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

新鲜的可以吃，但必须是还没有开花的哦。。。把排骨清炖好后放黄花菜，汤味道非常甜，试下吧

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考拉

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4楼

发表于 2010-7-14 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 栗子栗子 于 2010-7-14 11:44 发表
新鲜的可以吃，但必须是还没有开花的哦。。。把排骨清炖好后放黄花菜，汤味道非常甜，试下吧

看到图片是没有开花的,每包150克2.5元
请问煲汤要买多少呢?有什么效果啊?

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5楼

发表于 2010-7-14 12:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

新鲜的黄花菜有毒吧必须用热水烫过才能吃吧

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小六儿

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6楼

发表于 2010-7-14 12:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你算问对人了，我老家就是盛产黄花菜的，新鲜的吃的话最好把中间的蕊弄掉然后滚汤吃，味道很鲜美的，不过我在老家的时候吃没有拔掉蕊也一样吃了，家里有些人说吃了会拉肚子，看个人吧

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7楼

发表于 2010-7-14 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

新鲜的黄花菜超好吃的,非常清甜

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考拉

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8楼

发表于 2010-7-14 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 tammytm 于 2010-7-14 12:28 发表
新鲜的黄花菜有毒吧必须用热水烫过才能吃吧

那就飞水再煲汤

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9楼

发表于 2010-7-14 12:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

什么新菜蓝子？是上网买菜吗？

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考拉

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10楼

发表于 2010-7-14 12:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 蔡小六 于 2010-7-14 12:39 发表
你算问对人了，我老家就是盛产黄花菜的，新鲜的吃的话最好把中间的蕊弄掉然后滚汤吃，味道很鲜美的，不过我在老家的时候吃没有拔掉蕊也一样吃了，家里有些人说吃了会拉肚子，看个人吧

很侥幸啊!JP说黄花菜是"发物"不能给他儿子吃哦

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11楼

发表于 2010-7-14 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

滚汤清炒都可以，好吃！不过就是要小心，一定要把花蕊去掉，那东西有毒。

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12楼

发表于 2010-7-14 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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13楼

发表于 2010-7-14 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

路过

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14楼

发表于 2010-7-14 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我这里才6块钱一斤，用开水飞一下，马上用冷水泡一下，再炒着吃

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考拉

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15楼

发表于 2010-7-14 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 荣LOVE平 于 2010-7-14 14:59 发表
我这里才6块钱一斤，用开水飞一下，马上用冷水泡一下，再炒着吃

谢谢了,您在哪里啊?网上买忒贵了

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如意小宝儿

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16楼

发表于 2010-7-14 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没吃过

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17楼

发表于 2010-7-14 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

刚去那网看了下，妈呀，有些东西也太贵了吧，油豆腐，市场才买6-8块一斤，上面竟然卖13。。。。晕，买不起

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18楼

发表于 2010-7-14 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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19楼

发表于 2010-7-14 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

新鲜黄花菜要拔掉里入的芯才能吃，不然煮出来的汤带黑色的。而且好像有毒。我吃过一次好像是因为没有拔芯都吐了。

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20楼

发表于 2010-7-14 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我去年这个时候在家做月子，乡下很多黄花菜都没人摘

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新鲜黄花菜怎么吃啊?

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