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[ 奶粉辅食 ]

自制几款儿童夏季饮品

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女人当自强

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发表于 2010-6-28 19:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
绿豆沙:  1、绿豆用冷水洗净,温水浸泡1小时。
  2、取高锅,8倍于绿豆的水,大火烧,倒入绿豆,继续大火烧5分钟后改文火慢炖,约30分钟后,改大火,5分钟后揭盖,快速将漂浮于上层的绿豆皮舀走。
  3、随即盖上盖子,不断重复以上动作,直到绿豆大部分都酥烂后,加入冰糖适量即可。
  这是最普遍的糖水之一,很多妈妈都会做,清凉不腻,入口甜沙,小朋友们都爱吃。冰冻过后当做下午茶、夜宵,好吃又健康,还可以防止吃其他高热量的食品而导致肥胖,是夏季的首选冷饮之一。
苹果豆浆
  1、黄豆一斤,浸泡8至10个小时,但注意别泡过了,否则影响出浆率。如果豆子中间出现凹陷那就说明泡过了。如果有豆浆机则方便,如果没有,则需要事先把黄豆煮熟待用。
  2、取一个新鲜的苹果,削皮去核,把果肉、纯牛奶、蜂蜜少许和准备好的黄豆一起放入搅拌机(或者豆浆机),搅拌至浆状便可。
  如果喜欢其他的水果,也可以用西瓜、哈密瓜、雪梨等代替苹果,这种豆浆加入了奶、水果营养很丰富,用蜂蜜代替砂糖,也降低了热量。
  酸梅汤:
  1、将乌梅入锅,加水烧开,煮烂。
  2、加入桂花或玫瑰花少许,一沸即止,因为煮太久会失掉花香。
  3、用洁净纱布过滤汤汁,再加冰糖或白糖搅匀,候冷即可。
  这个方法虽然看起来复杂,但做出来的味道可是比用酸梅粉冲出来的味道好多了,而且这些原材料都可以在超市买到的,桂花和玫瑰花也可以用超市里出售的桂花干和玫瑰花干代替。另外,梅子还有止泻的功能,适合肠胃不好的小朋友。

  柠檬茶:
  1、用茶包泡一杯茶,再取新鲜柠檬切片,放入茶中。
  2、加入蜂蜜拌匀即可饮用。
  这是最简单的饮品之一,原材料和做法都非常简单,如果冰冻后饮用,会发现比超市瓶装的味道更好
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