请问自制青梅酒的酒用什么牌子的酒好呢? - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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21楼

发表于 2010-4-14 13:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 午睡的猫妈咪 于 2010-4-14 12:59 发表
我婆婆当年的知青好友潮州阿姨给我家带来了泡了三年的梅子酒，我喝一小杯就晕呼呼地睡了，后来才知道是用60多度的白酒泡的，那个口感真的很醇，平时都舍不得喝了/

好羡慕你啊，有美酒可以喝，我小时候就特别喜欢喝家里妈妈泡的杨梅酒，现在出门在外，很怀念家乡的味道，也突然发现妈妈的手艺是一点也没有学到。

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22楼

发表于 2010-4-14 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

青梅酒喝了有什么作用

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23楼

发表于 2010-4-19 22:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我妈妈是用九江双蒸酒的，而且我们家很多时候都是泡两三年才拿出来喝的，现在家里还有好多呀

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明月松间照

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24楼

发表于 2010-4-25 18:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我上周四做的，天天端起来看，好想马上就能喝，(*^__^*) 急性子没办法。

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兔宝宝

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25楼

发表于 2010-4-29 12:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真有福气有妈妈的爱~

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26楼

发表于 2010-4-29 20:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

千万不要用超过30度的酒泡啊，太酸了。

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27楼

发表于 2010-5-1 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我用的九江双蒸酒，刚泡了一个月，不知道怎么样

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爱MW爱沙发

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28楼

发表于 2010-5-1 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

泡了两大瓶,一瓶用二锅头泡的,一瓶用九江泡的.希望成功.

被我收起来了,怕我家那个人看到偷喝

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29楼

发表于 2010-6-1 18:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 mzmzhong 于 2010-4-29 20:30 发表
千万不要用超过30度的酒泡啊，太酸了。

还有这样的说法啊,不知道呢,哎,我用了红星二锅头

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30楼

发表于 2010-6-2 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

路过路过。。。

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peyyo

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31楼

发表于 2010-6-2 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我去年用的是桂花陈酒，图它本业是甜酒就不用下糖了，直接放青梅就行了。效果挺好的，有桂花味，也有青梅味，就是酸了点。桂花酒就是棕色酒瓶那种，7元还是8元左右一瓶那种。

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目鱼

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32楼

发表于 2010-6-5 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

日本的青梅酒用白兰地泡的

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