O妈

。。

gchu2

　　

zjzj88

有时先斩开小块去蒸，然后多按几次煮饭键，直到有点焦黄，这样有点像烤鸡了，特香

好大个番茄

   

原帖由 zjzj88 于 2010-4-14 03:07 发表
有时先斩开小块去蒸，然后多按几次煮饭键，直到有点焦黄，这样有点像烤鸡了，特香

沒有試過這樣蒸，肉會不會老的？

liu_chunxia2000

谢谢楼主的分享。马上就想试下。

咱们是邻居呢！

wls2009

今天晚餐试下

echohaiyan

如果查些酱油就成酱油鸡啦，味道都好正。

lcy8692

用电饭煲煲鸡翅，如果粘锅怎么办啊？
每次洗锅都要洗半天

好大个番茄

   

原帖由 我是宁宁 于 2010-4-14 17:20 发表
把鸡油和蒜汁倒在鸡上面，可以吃啦。

那个鸡油是啥?蒜汁是咋做的呢?

鸡油和蒜汁就是在电饭煲煲鸡时候，锅底留下的，鸡拿上来，剩下的就是鸡油和蒜汁了。

好大个番茄

   

原帖由 echohaiyan 于 2010-4-14 17:21 发表
如果查些酱油就成酱油鸡啦，味道都好正。

我怕这样会粘锅底了，酱油很容易会隆的。不过可以尝试下。呵呵。其实酱油鸡有酱油鸡的做法。

好大个番茄

   

原帖由 lcy8692 于 2010-4-14 17:30 发表
用电饭煲煲鸡翅，如果粘锅怎么办啊？
每次洗锅都要洗半天

一般情况下都不会粘锅的，你看我用的是不用来煮饭的旧式电饭煲都不怎么粘的。因为有鸡油的。
做完这个菜的锅不用洗啦，马上倒米下去煲饭，饭更香了，而且洗锅也容易了。

hakeem

有多了一个选择了，
学了

俩千金的妈

以前都是做盐焗鸡和当归鸡多，今天又多学了一种！谢谢楼主分享

lianasun

不错

美食侦探

不错，学习了。

好大个番茄

   

原帖由 liu_chunxia2000 于 2010-4-14 15:36 发表
谢谢楼主的分享。马上就想试下。

咱们是邻居呢！

是哦，很近哦，我常到万客隆买东西呢，就是现在的易初莲花。

飞贝贝

   呵呵，我试过，但鸡没买好，所以出锅之后有点烂过头了``````

恒霖妈妈

哇，好正呀！