消毒柜烤饼干：玛格丽特饼,黄油曲奇,黄金椰丝球……（有详细做法链接） - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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81楼

发表于 2009-12-8 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

团妈,我都话你得的啦,果然好叻哦,下次试下试个消毒柜蛋糕看行不行得通呢?

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木木

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82楼

发表于 2009-12-8 13:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我服了!!!
肉团妈真是个人才

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木木

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83楼

发表于 2009-12-8 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再说下,肉团妈早发明的话我就不用花米米买烤箱了

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尔佳妈妈（Kitty）

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84楼

发表于 2009-12-8 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 Smart-hang 于 2009-12-8 11:03 发表
我妈更强,以前还把旧的消毒柜,消毒纸巾,着火了,
消毒内裤,焦了

有医生教过我，用消毒柜的臭氧功能来消毒内裤哦。尤其系2、3月的梅雨天，最好的啦。

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85楼

发表于 2009-12-8 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主, 在烤的过程是不是要经常要翻转?? 多久翻一次? 有空我就试下做

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妞妞和妈妈

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86楼

发表于 2009-12-8 16:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

　

　

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87楼

发表于 2009-12-9 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看来不用买烤箱了

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可爱木子

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88楼

发表于 2009-12-9 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肉团团妈太厉害了，佩服这样都可以哦

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89楼

发表于 2009-12-9 16:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

牛人呀

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12妈

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90楼

发表于 2009-12-10 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可以看出来，肉团团妈是一个很爽快的人，想到就说出来了，说出来就真的用消毒柜做出来了！想请教一下这消毒柜怎样控制火侯呢？？
PS一句这次的曲奇形状比电饭锅试验的漂亮好多噢！

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91楼

发表于 2009-12-10 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

强，不得不留名
也想知道时间那些怎样控制啊

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熙熙攘攘

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92楼

发表于 2009-12-10 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很好奇楼主是怎样做出来的？把东西放进去，然后按消毒那按纽就可以了，不用中途翻转呀？时间怎样控制呀？
真是佩服楼主呀！

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肉团团妈

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马上有一切

93楼

发表于 2009-12-11 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 晓彤妈妈 于 2009-12-8 15:57 发表
楼主, 在烤的过程是不是要经常要翻转?? 多久翻一次? 有空我就试下做

我只翻转了一次，因为有一条石英管是在消毒柜背面的，担心靠近那边的饼干会过热，就在烘制中途把盘子180度旋转了一次。具体时间没太留意，约15--20分钟吧，注意隔着玻璃柜门观察，看见饼干表面有小小的油泡鼓起来，颜色变黄，就差不多了。

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肉团团妈

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马上有一切

94楼

发表于 2009-12-11 12:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 阿猪妈妈 于 2009-12-10 15:33 发表
可以看出来，肉团团妈是一个很爽快的人，想到就说出来了，说出来就真的用消毒柜做出来了！想请教一下这消毒柜怎样控制火侯呢？？
PS一句这次的曲奇形状比电饭锅试验的漂亮好多噢！

呵呵，这次饼干的外形还可以，曲奇还不算理想，下次再努力。
消毒柜其实很容易操作，因为温度并不高，几乎全程不用管它，中途只需调转一次烤盘就行了

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肉团团妈

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马上有一切

95楼

发表于 2009-12-11 12:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由西瓜于 2009-12-10 16:59 发表
很好奇楼主是怎样做出来的？把东西放进去，然后按消毒那按纽就可以了，不用中途翻转呀？时间怎样控制呀？
真是佩服楼主呀！

我是先打开消毒柜开关（模仿烤箱预热），等五六分钟后，石英管已经完全发红，再把烤盘放进去。七八分钟后调转一次烤盘，让饼干均匀受热，然后等消毒柜自己断电，继续用余温烘10分钟左右，就可以了。

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96楼

发表于 2009-12-11 12:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

消过毒的饼干，你今日吃左未啊？

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97楼

发表于 2009-12-11 13:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

佩服啊，强人！

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肉团团妈

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马上有一切

98楼

发表于 2009-12-18 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

抽空上新尝试，消毒柜烤的黄金椰丝球，详细做法参考君之的博客：
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100b0xe.html

我的成品如下：味道果然很香酥，牙口不好的老人和孩子，也可以试试：）

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豆豆龙妈妈

菩提树下

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99楼

发表于 2009-12-18 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复一楼的帖子

你总是这么强，消毒柜都能做饼干

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卉-Kandy

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100楼

发表于 2009-12-18 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

　　想不顶都不行！

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