雨谦妈

在这里看到很多妈妈说8字的店，我都不知道是指什么！

请教一下，小麦粉是不是就是澄面啊？今天买了2斤回来，在杂货店买的，那老板说这是特精粉！

走了两个菜市场，都说没有听过小麦淀粉，只有玉米淀粉，晕！ 最后在一家杂货店买了这种小麦粉，

但是都不知道有没买对，路过的妈妈帮顶一下啦！

可爱囡囡

学习

黑森林蛋糕

LZ,8字店是指8字粮油店,经营模式也类似便利店,门口挂了个8字的,很多地方都有的

hwpmaomao

不一样的哦，在一些卖米的小杂货店有得卖

独生女

1  致美斋
2  百佳(爱家妈妈小麦生粉)

雨谦妈

8字店，我好像都没看到过哦！ 谢谢这位妈妈的回帖

雨谦妈

   

原帖由 hwpmaomao 于 2009-10-15 09:02 发表
不一样的哦，在一些卖米的小杂货店有得卖

问了很多卖米的地方，都说没听过小麦淀粉！ 晕！ 去了很多间粮油店也说没卖过这种粉。 这位亲，

那个小麦淀粉的包装究竟写着什么名称的啊？

雨谦妈

   

原帖由 独生女 于 2009-10-15 10:44 发表
1  致美斋
2  百佳(爱家妈妈小麦生粉)

楼上的妈妈，我们家这边也有百佳，但都没有这种小麦生粉哦，哪里的百佳有？

致美斋离我这边太远了，呵呵  没时间去！谢谢这位妈妈的意见

雨谦妈

   

原帖由 wcmsister 于 2009-10-15 09:50 发表
是一样的。我在石牌市场里面的一间百货店买到了。

这位妈妈， 可以告诉我具体的百货名字吗？我托人在石牌买,谢谢！

chinesethatter

澄面是小麦淀粉，洗过面筋的水分。纯淀粉，易消化，无蛋白质，无韧性

雨谦妈

   

原帖由 chinesethatter 于 2009-10-16 11:01 发表
澄面是小麦淀粉，洗过面筋的水分。纯淀粉，易消化，无蛋白质，无韧性

谢谢楼上妈妈！

雨谦妈

   

原帖由 gzmami 于 2009-10-16 11:07 发表
澄面又叫小麦淀粉,在东山口的市场有啊,是很大的袋装的,散装卖,一般要多少就秤多少.

呵呵，我就是在天河这边的市场都找不到小麦淀粉，都说没得卖！ 要不就是小麦粉，玉米淀粉


谢谢楼上妈妈的回帖！

两片树叶

小麦生粉天河北百佳有啊。就在三楼卖袋装面粉味精什么的，那儿还有一种叫小麦粉，高筋粉，还有什么饺子粉之类的，今晚才去研究过。

蝴蝶结

吉之岛有！我买了回来了。
是绿色的包装，大大个太港二个字。
正中是小麦淀粉。下面标明：水晶糕点，凉皮，粉皮等专用。
后面在说明里写得更明白了：太港小麦淀粉（澄面）。。。。。。。
价格忘了，小票已扔

雨谦妈

   

原帖由 两片树叶 于 2009-10-16 23:25 发表
小麦生粉天河北百佳有啊。就在三楼卖袋装面粉味精什么的，那儿还有一种叫小麦粉，高筋粉，还有什么饺子粉之类的，今晚才去研究过。

谢谢哦, 明天过去找找看!

雨谦妈

   

原帖由 蝴蝶结 于 2009-10-17 01:02 发表
吉之岛有！我买了回来了。
是绿色的包装，大大个太港二个字。
正中是小麦淀粉。下面标明：水晶糕点，凉皮，粉皮等专用。
后面在说明里写得更明白了：太港小麦淀粉（澄面）。。。。。。。
价格忘了，小票已扔

谢谢这位亲的回帖哦,我之前还常去吉之岛呢,就是没留意到!