小武妈咪

LZ好细心啊，辛苦了！！！
等做法，嘻。。。。。。。。。。

半个客家人

谢谢提供的资料。请问一下吉之的淡奶油，芝士是多少钱？

lina1li

一定要赞一个，楼主真是太好了，希望有多些人能向楼主一样给到我们这些没经验，不了解市场价格的人一些详细的资料。

艺毅

LZ真是有心人！

gzpion

好细心的妈妈

庭庭妈咪

雀巢1L淡奶油我前两天去南泰买才23元

xjxian81

楼主好有心啊，帮顶~

abcbusi

   

原帖由 蝴蝶结 于 2009-9-30 00:45 发表
有问题想请教：
一，模具和里面的印花是分开买的吗？既然是做冰皮月饼，为什么不买那种二片合上就是卡通图案的那种呢，又便宜又漂亮。我正打算买那种。I DO是6元一个（网上看到）。
二，买了月饼模，再买八个印的那 ...

回答
一，模具和里面的印花是分开买的吗？既然是做冰皮月饼，为什么不买那种二片合上就是卡通图案的那种呢，又便宜又漂亮。我正打算买那种。I DO是6元一个（网上看到）。

[ 印花是和模具分开买的，因为怎么和那卖印花老板讲价都不肯便宜，同一个市场的比他便宜，那就省得就省了，分开买了。]

二，买了月饼模，再买八个印的那种模具是干什么用呢？是想多些图案还是用于做别的饼？
[ 八个印的是做巧克力冰淇淋的，其实也可以做月饼的，但冰皮月饼粘不好弄出。]

三，冰淇淋粉软硬有什么不同？这个上个做法吧，我儿子爱吃。有点想动手。
[ 其实我也是第一次买了，也不知道是有什么不同，我买的硬，做出来感觉没平常的软身些，感觉做起来很麻烦，有点类似打鸡蛋那样好累咯。另外有个店说用这些粉最好有冰淇淋机比较好，不然做出来不像，或许是卖的那间在和我推销咯。]
谢谢LZ， 俺常在这里逛，想做又没试过。

[ 不客气。我也是在尝试做做，其实已经弄了相片还没写贴，呵呵。懒咯。]

abcbusi

   

原帖由 半个客家人 于 2009-9-30 09:49 发表
谢谢提供的资料。请问一下吉之的淡奶油，芝士是多少钱？

不好意思
这个我不太清楚，通常我觉得吉之的会贵，除非特价啦。
家附近有百佳 万家  好又多

琦琦小公主

谢谢LZ。

zlqwer1234

楼主辛苦了,这样的贴子多多发.

上善弱水

辛苦晒！！！

石锅拌饭

很详细呀,方便大家以后去购物,谢谢LZ了

06年的点妈

我10/1下午去了一德，好臭，到处都是卖咸鱼的。
去了274号，老板娘态度让人很不舒服。问袋装巧克力，说没有，只有瓶的400多克28元。淡奶要28元，我是从300几号走的，之前问到几家都有25元的淡奶没买，想到274号买全。最后只买了500G包装的白凉粉，回家发现100G可以做2.5L，太多了，做前试了下是甜的，就没加糖，结果出来一点味道都没有，只能调炼奶吃了，吃时块里面还是没味道的，下次要在水中加糖。

后来又在200多一点的一个小超市里买了25元的淡奶。
原来考虑到晚上要看烟花，担心奶油会化，最后走到街尾时，又想要买，就在靠里边的一家买了，10元安佳的227G，急着走没看到生产日期，想着出货快应该没事，结果回家发现过期快一个月了。不过奶油放在冰冻层，赶快用完了。做的曲奇饼挺好吃的。

garchowen

楼主真是好细心的mm，多谢分享啊。

阿夏

其实我觉得麦德龙不错，当然是在你一次买大份量的黄油或芝士时。六七月的时候我在麦德隆买了十斤动物黄油，存在冰箱里慢慢用，到现在用了至少一半了。后来用得慢的原因是，自己大部分时间只做面包来吃，而面包用的黄油份量非常少。如果经常做蛋糕、饼干什么的话，估计我都快用完了。

妈网人多力量大，所以建议相互住得较近的MM们在大份量买回有保障的黄油、芝士或其它麦德龙的东西后，二三个人、三四个人分一分。如果勤快的话，其实吃起来很快的。比如一斤马苏里拉芝士，只能做三回披萨、七八张9－12寸的饼。

evening62

我有大牌（德芙、好时、乐天）的巧克力原料（粉和块状的都有），10-12元250g，有兴趣就联系我啦

dgyzh

好,谢谢,

20060125bb

干酪芝士片[卡夫]  规格200克（12片）
一德路 264号   价格 15元 ?
真的?后日我去附近一定要买几包了

abcbusi

   

原帖由 06年的点妈 于 2009-10-4 09:55 发表
我10/1下午去了一德，好臭，到处都是卖咸鱼的。
去了274号，老板娘态度让人很不舒服。问袋装巧克力，说没有，只有瓶的400多克28元。淡奶要28元，我是从300几号走的，之前问到几家都有25元的淡奶没买，想到274号买全 ...

看来我的贴更新太慢了
南泰B36店 的老板娘几好态度了
假如要买巧克力去呢间几好了。