菜男烧小菜---膏蟹抱黄 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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楼主

发表于 2009-9-2 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

螃蟹吃上瘾了，嫌现在的大闸蟹膏不够多就弄来一只膏超多的膏蟹。

膏蟹宰了切好备用，黄和膏都舀出来放到一边，配菜选了洋葱。
锅里放油把蟹炒一炒，放洋葱炒熟后盛起，膏和黄再加一枚鸡蛋黄拌匀，锅烧烧油烧热将膏和黄下入炒熟，撒上少量盐调味。将炒熟的膏和黄放在蟹上面就完成了。这个膏蟹肉味道一般，可是这黄吃起来太美味了。

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沙发

发表于 2009-9-2 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

沙发！

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琨琨妈

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3楼

发表于 2009-9-2 13:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着都流口水

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小园子

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4楼

发表于 2009-9-2 13:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水啊

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5楼

发表于 2009-9-2 13:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

靓！

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6楼

发表于 2009-9-2 13:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，美味啊！！

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7楼

发表于 2009-9-2 13:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想吃

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8楼

发表于 2009-9-2 13:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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9楼

发表于 2009-9-2 13:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好！

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10楼

发表于 2009-9-2 13:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

菜男又来迷师奶了！
不过看着真是馋呀，口水不知流了多少
菜男啥时候请我们吃一顿过过嘴巴瘾吧，嘻嘻～～

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80后2娃妈

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11楼

发表于 2009-9-2 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我好喜欢吃膏蟹的啊。。。做的真漂亮

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12楼

发表于 2009-9-2 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还是喜欢原只蟹吃，不喜欢把蟹黄拆出来。

最喜欢的清蒸！

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13楼

发表于 2009-9-2 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不知道怎么宰蟹

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14楼

发表于 2009-9-2 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

菜男！！请问你用什么牌子型号的相机？？？

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陈陈妈妈

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15楼

发表于 2009-9-2 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

诱人！

不过菜男每次菜做法都写得比较简单，象我们这些对做菜没哈天份的人来说，学会还是蛮困难的。

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16楼

发表于 2009-9-2 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好想吃了，打算去买

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17楼

发表于 2009-9-2 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错

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小钰妈

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18楼

发表于 2009-9-2 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水!

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19楼

发表于 2009-9-2 21:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

膏蟹要40块一斤，一直不舍得下手

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20楼

发表于 2009-9-2 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

，美味

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