菜男烧小菜---肉片煲仔饭 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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楼主

发表于 2009-8-27 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

今天是七夕，做了一道可以和心爱的人你一勺我一勺一起分享的饭，肉片煲仔饭

新鲜绿豆和粳米放入煲仔中，加水盖上盖烧饭，大约十多分钟便可烧熟，注意十分钟左右一定要改小火，否则极易烧糊。

肉片和生姜沫少许蒜茸、料酒、盐腌制半个小时，等饭蒸差不多闻到了饭香味，将肉片平铺在饭上盖上盖闷五分钟，也可加个鸡蛋，我这个鸡蛋焖时间长有点太熟了，大家可以鸡蛋少焖一会稀稀的拌饭很好吃。西兰花过水后放与饭上，这道可以你一勺我一勺的七夕节大餐就完成了。
最后的锅巴不要放过，这个锅巴是最好吃的。

煲仔饭的成品图昨天晚上已经发到空间里面，今天在论坛公布做法和其他图片
更多精彩内容请访问菜男的朋友圈空间http://home.mama.cn/?402116

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沙发

发表于 2009-8-27 10:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嗯。这个方便又好吃。

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3楼

发表于 2009-8-27 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哦，不错，应该很好吃，要试试。

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琨琨妈

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4楼

发表于 2009-8-27 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

菜男已有心上人了 ,看来我这个媒婆做不成了

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楠

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5楼

发表于 2009-8-27 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个比较简单，过二天试一下

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6楼

发表于 2009-8-27 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好饿

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彤彤和凯仔

日子

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7楼

发表于 2009-8-27 12:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，偶也试试~~！

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我是王老吉妈妈

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8楼

发表于 2009-8-27 12:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

为啥我每次都会烧糊，改小火都会，郁闷。

另外米要不要放点油？

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9楼

发表于 2009-8-27 13:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

留印,改日试试

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霖儿妈咪

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10楼

发表于 2009-8-27 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，好吃，试试

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11楼

发表于 2009-8-27 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

诱人

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12楼

发表于 2009-8-27 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真的好漂亮呀，很有食欲！

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13楼

发表于 2009-8-27 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 gzxch 于 2009-8-27 11:11 发表
菜男已有心上人了 ,看来我这个媒婆做不成了

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14楼

发表于 2009-8-27 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好靓

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15楼

发表于 2009-8-27 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

改天试试

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卉-Kandy

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16楼

发表于 2009-8-27 15:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

　　为什么要放绿豆呀？

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17楼

发表于 2009-8-27 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

　　　　　

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18楼

发表于 2009-8-27 16:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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小钰妈

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19楼

发表于 2009-8-27 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想吃!

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