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[ 美味家常菜 ]

晒晒我亲手做的粉蒸肉!

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每次一看到你的头像 就感觉好温馨 是哪个明星啊?想不起名字
宝宝好

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肚子咋就那么饿呢

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原帖由 yaobel 于 2009-8-23 18:58 发表
是在哪个超市买的蒸肉粉呀,之前买过一两次,总觉得味道不够家乡的粉香


我是在澳之星超市买的,不过感觉这蒸肉粉有点儿粗,不是很好吃.

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原帖由 颜颜。 于 2009-8-23 23:48 发表
LZ
每次一看到你的头像 就感觉好温馨 是哪个明星啊?想不起名字


董洁,我比较喜欢的一个女明星。

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我是自己磨的米粉
味道非常不错地说

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看到一堆肥肉。恐怖中。
小肥乐

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我是湖北的,我老家就超爱做粉蒸肉,我做的也超好吃,有时候会在下面铺一层红薯,甜甜辣辣超好吃。

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前男友很喜欢吃这个菜,可惜

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原帖由 小肥堆 于 2009-8-24 12:23 发表
我是湖北的,我老家就超爱做粉蒸肉,我做的也超好吃,有时候会在下面铺一层红薯,甜甜辣辣超好吃。


看来这道菜应该属于湖北的特产了.

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原帖由 雁南妈咪 于 2009-8-24 10:32 发表
我是自己磨的米粉
味道非常不错地说



佩服佩服!自己怎么磨粉呢?能说的详细一些吗?

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我昨天晚上做了 但是感觉味道不对 蒸的时间也不够长 肉还不够软

可怜啊
张小小

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回复 31楼 的帖子

看的我也准备回去去做了,我们荆州好象也是过年才吃粉蒸肉的。

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没有吃过,感觉比较肥

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哇..未识过吾知道好吾好味呢,之前去成都出差听说很流行

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我觉得不需要再用五香粉了,蒸肉粉就够了
而且我觉得如果肉在锅里用火稍稍放点酱油或者生抽炒一下,直到肉金黄,再放蒸肉粉拌匀,这样做更香
如果用高压锅的话20分钟就够了,而且更棉,更适合小孩吃
cc

高 二

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映彤妈咪

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沔阳三蒸,我也会做!蒸肉,蒸鱼,蒸土豆,还有蒸同莴!
不过,我是半个湖北人,老公喜欢吃,跟着他表弟的老婆学做的,现在超越了孩子表婶的手艺啦,呵呵!
宇宇妈咪

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卖相很不错呢.改天做做.
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晒晒我亲手做的粉蒸肉!
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