‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 82 | 浏览: 11956 |倒序浏览 | 字体: tT
手机看此贴
  • 微信扫一扫 手机看此贴
  • 好内容 随时分享到朋友圈

[ 美味家常菜 ]

菜男烧小菜---(家乡名菜)麻辣盘鳝

[复制链接]

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

帖子
164 
经验值
1724  
注册时间
2009-7-9 
BB生日
2009-10-07
看得流口水
佬熊嘎嘎

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

帖子
4320 
经验值
13420  
注册时间
2007-5-7 
BB生日
2007-10-23
才吃饭呢,又饿了,口水...

Rank: 10

帖子
130 
经验值
675  
注册时间
2009-1-12 
5月份回家的时候老爸还给我做了这道菜的,回味……
老爸做的时候那些鳝鱼都还没有完全死去,说这样盘的才更圆,虽然总觉得这道菜很残忍,但是吃的时候却没想那些鳝鱼多么的可怜了,嘻嘻
我们家吃辣的少,老爸都是用自制豆瓣酱和很多调料调出他秘制的汁,一点不辣,很香很香啊

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

帖子
388 
经验值
2802  
注册时间
2008-2-22 
BB生日
2008-11-04
哈哈,看着好想吃哦。
我妈也经常做这道菜。

Rank: 20Rank: 20

帖子
3818 
经验值
19532  
注册时间
2008-4-28 
真是厉害~~~~
迷迭香

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

帖子
1490 
经验值
8317  
注册时间
2008-12-29 
BB生日
2008-01-01
流口水了。。。
当当妈咪

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

帖子
233 
经验值
1540  
注册时间
2008-6-20 
BB生日
2005-01-01
好吃

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

帖子
139 
经验值
1305  
注册时间
2009-1-6 
太喜欢这道菜了,是在一个湖北的阿姨家吃的,自己不会做。吃的时候也很有技巧的,用力不当的话,肉和骨头还有内脏分不开的,呵呵

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

帖子
973 
经验值
6229  
注册时间
2009-7-21 
BB生日
2011-05-26
黄鳝,我的最爱。

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

帖子
521 
经验值
2890  
注册时间
2009-7-25 
BB生日
2011-03-17
我的鳝鱼都杀了去了内脏,一来这些鳝鱼比较大,二来还是觉得去了内脏更卫生

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

帖子
3189 
经验值
12890  
注册时间
2008-1-9 


   
原帖由 颜颜。 于 2009-8-17 14:28 发表
能不能先讓殺魚老 幫我們把腸子和頭先去掉 再回來做啊???
這樣腸子感覺很臟啊



那么小的黄鳝不好去肠子吧......
宇轩妈妈

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

帖子
1954 
经验值
11913  
注册时间
2008-6-18 
BB生日
2008-08-08
你是湖北的吗?
好像吃家乡菜哦!
嘉嘉妈咪

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

帖子
1197 
经验值
8169  
注册时间
2009-3-16 
BB生日
2008-11-05
好劲呀....

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

帖子
2713 
经验值
13996  
注册时间
2007-11-9 
BB生日
2007-07-17
这道菜,我妈的出品也很一流
都是选细细的,水平比较平均的蟮来做

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

帖子
2713 
经验值
13996  
注册时间
2007-11-9 
BB生日
2007-07-17
泥鳅也可以如法炮制,只不过就不一定盘得起来,但一样好吃

Rank: 20Rank: 20

帖子
4012 
经验值
22335  
注册时间
2008-12-22 
在老家上馆子的时候,经常会吃这道菜.不过现在到广州了,也买不到那么地道的盘鳝了.

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

帖子
2720 
经验值
19256  
注册时间
2008-5-8 
不敢吃。不过图片真的拍得好超好看哦。。
佑佑

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

帖子
848 
经验值
6337  
注册时间
2009-6-12 
BB生日
2013-10-09
喜欢吃,但是不敢自己做
平凡女子

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

帖子
668 
经验值
3671  
注册时间
2009-7-8 
都是北方的菜式....
‹ 上一主题|下一主题
菜男烧小菜---(家乡名菜)麻辣盘鳝
快速回复

回帖后跳转到最后一页

广东省通信管理局互联网清理整顿 增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011754公安机关备案号:44010602000095 Copyright 2004-2024 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn 开发者:广州盛成妈妈网络科技股份有限公司 应用版本:11.12.0 应用涉及权限APP隐私协议

回顶部