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刚刚找到的权威说法.
Q:孕妇可以去吃涮羊肉吗?
A:从西医学的角度看,肉食可以补充孕妇的蛋白质,有利于胎儿发育的营养需求。只要注意食物卫生进食羊肉应该是没有问题。而人们在吃涮羊肉时,往往讲究肉片在汤料中烫至刚熟即食,有时过分短暂的加热可能难以杀死肉食中寄生虫或细菌,造成孕妇进食后出现胃肠道感染,出现呕吐、腹泻等胃肠道症状,更严重的是某些寄生虫(如弓形虫)可通过胎盘传染宝宝,严重的发生流产,死胎或影响发育而发生畸形。因此孕妇在食用时要注意一定要把肉煮熟透再吃。另外,中医认为羊肉能“暖中补虚、补中益气、开胃健力”,属热性食物,适宜阳虚怕冷者食用,亦可用于虚痨羸瘦、腰膝酸痛、产后虚冷等。但一般情况下,孕妇产前大都胎火大,吃羊肉容易引起胎动不安,尤其是产妇有心浮气躁、睡眠困难、口干舌躁等虚火较盛者不宜过多食用。
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