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[ 美味家常菜 ]

我爱美食,VV家美食总汇 页页美味

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LZ写的做菜的过程太简单了,像我们这种菜鸟有些是看不懂的,比如可乐鸡翅,吃过,刚想学,LZ一句大家都会做了,就带过去了
意见反映完,花还是要送的

三只小猪

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原帖由 villababy 于 2009-6-7 07:55 发表



用光影
下载一个就可以了
我这几天编辑上瘾了



光影是什么?在哪下载的?

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你老公还做饭,真好。

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睇到流晒口水,收藏先,慢慢学

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木子

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原帖由 三只小猪的家 于 2009-7-12 15:58 发表


光影是什么?在哪下载的?


好像是叫光影魔术棒吧 LG下的 我都不是很清楚 就知道等他下好了我用就OK了
要不你百度一下应该可以下得到的

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原帖由 modou 于 2009-7-12 14:56 发表
LZ写的做菜的过程太简单了,像我们这种菜鸟有些是看不懂的,比如可乐鸡翅,吃过,刚想学,LZ一句大家都会做了,就带过去了
意见反映完,花还是要送的



接受批评 改进改进

http_imgload.jpg




这个是红烧的
1--------用热油化冰糖(注意火候 不然堂焦会苦) 加入过好水的鸡翅翻炒上色
2--------加入盐 鸡精 翻炒 熟了就可以了

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原帖由 2003loveice 于 2009-7-12 22:17 发表
你老公还做饭,真好。



其实也挺懒的 会是会 而且还是高手

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原帖由 点点的希望 于 2009-7-10 11:21 发表
酸甜排骨点做



我的做法都是很简单的
1-----排骨开水煮过 用生粉,盐 酱油 姜 酒腌制
2-----热油后下排骨翻炒 加入葱白等料
3-----加入醋 冰糖炒 熟了就OK了

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原帖由 珍尼 于 2009-7-10 12:00 发表

听说过 很好吃的,但我不知怎 么做,因为哪个有毛毛的。请教哦


这个就是要把那个毛毛的皮剥了就可以了
挺简单的 但是我不知道文字上怎么告诉你

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流口水,如果做法可以详细些就好了!

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水煮鱼

很久没下厨了 嘿嘿

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辣椒油真的很爽

娃哈哈 鱼差不多捞光了
(材料:姜,葱,草鱼,花椒,干辣椒,豆瓣辣椒,金针菇,绿豆粉丝,黄瓜)
1----草鱼 今天只买了鱼肉段 切薄片 用姜,生粉,盐,酒腌好

2----金针菇,粉丝,开水煮熟装盘打底 黄瓜切片加入盘中

3----热锅中加油(较多),加入葱白,倒入切好的鱼片快速翻炒立即装入 2 盘中 撒上葱粒

4----油锅里加干辣椒,花椒,豆瓣辣椒翻炒出汁,最后加入辣椒油

5----将4步里的辣椒汁里淋入3中 用辣椒汁和油热度 把盘中的鱼肉烫熟(这样的鱼吃起来比较鲜 口感比较好)

0.jpg



[ 本帖最后由 villababy 于 2009-8-18 10:50 编辑 ]

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图片好好看,可都是辣的,有没既营养又清淡的菜啊?放上来分享吧!
卉-Kandy

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  看到这个辣的菜真是流晒口水呀!LG、宝贝们都不喜欢吃辣的,如果不是我真的餐餐辣菜啊!
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