tp_huangmin

顶啊！！

tp_huangmin

   

PS：这个薄荷煎蛋，是无意中看到有卖薄荷，好奇买回来做的，想不到全家人没人喜欢吃，最后这碟蛋我分吃了2顿才吃得完，以后也不做了

鸡蛋因为蛋白质含量非常高，所以也特别容易蛋白质变性，变性的蛋白质如果吃了，容易生病的，所以建议楼主，以后鸡蛋还是不要留过夜或者下一餐，如果一餐吃不完就倒了吧，因为是两个BB的妈妈，所以要更爱惜自己的身体，万一生病了，谁给BB做好吃的呢？！对吧？

贤贤猪

留印学习

不让自己再胖

楼主辛苦了

我的越越

谢谢分享！

蓝雨GGDD

先蒸后煮上汤云吞+盐水自家种菜心

上汤云吞做法：
在家包云吞食，由于皮都系买现成的，所以有时买的皮不好煮后会有糊口的感觉，实践过后发现呢种“先蒸后煮”的方法很好，大家可以试下。
1.猪肉、鱼肉用虾米、冬菇、木耳、马蹄、干葱头等材料，加生粉、盐、事豉剁碎备用
2.肉馅包装云吞皮里，放碟并淋上少许油，隔水蒸熟
3.煮滚一锅水，放适量盐，将蒸熟的云吞放水里煮至再滚
4.捞起放事先准备好的上汤中，可以伴上青菜、瓜等一齐食

盐水菜心：
1.姜起锅倒入水煮滚
2.放入洗净的菜心，煮约5分钟，放盐后捞起即可
PS：由于菜心是老爷回乡下种的，所以特别清甜，就算最简单的盐水煮熟都好好食了，呵。

蓝雨GGDD

   

原帖由 kathylau 于 2009-8-7 17:39 发表
好想吃

请你咯，呵呵~

蓝雨GGDD

   

原帖由 恒霖妈妈 于 2009-8-7 17:49 发表
　　冬菇云耳蒸鸡，下次一定要做！

蓝雨GGDD

   

原帖由 garchowen 于 2009-8-8 00:08 发表
留爪爪，来学习！

多谢支持，一齐学习哈。。

蓝雨GGDD

   

原帖由 madre 于 2009-8-8 18:45 发表
哇，呢位妈妈真系好有心机整野食啊，睇到我都胃口大开

蓝雨GGDD

   

原帖由 小魔怪的妈妈 于 2009-8-8 19:10 发表
佩服楼主坚持写贴的毅力，我就不能了，佩服佩服

有新餸就映低。。。每天写一下~
因为只有星期六日才会自己出马整餸，所以菜式都跟5上咯每日更新咯，只能够努力咯

蓝雨GGDD

   

原帖由 tp_huangmin 于 2009-8-8 21:21 发表
顶啊！！

多谢帮顶！

蓝雨GGDD

   

原帖由 tp_huangmin 于 2009-8-8 22:26 发表

鸡蛋因为蛋白质含量非常高，所以也特别容易蛋白质变性，变性的蛋白质如果吃了，容易生病的，所以建议楼主，以后鸡蛋还是不要留过夜或者下一餐，如果一餐吃不完就倒了吧，因为是两个BB的妈妈，所以要更爱惜自己的身 ...

好彩我食左都无乜事者，多谢MM提醒。

蓝雨GGDD

   

原帖由 贤贤猪 于 2009-8-8 23:29 发表
留印学习

谢谢！有空常来喔。

蓝雨GGDD

   

原帖由 我的越越 于 2009-8-10 00:13 发表
谢谢分享！

思瑶

好贴，巧主妇

aimeefong

好贴,收藏

人参花

不错的云吞! 另外请问楼主,鸡屎藤有什么益处呀?

gigi1014

流口水

CHENXP

真是一位好妈妈、好老婆。
是我们学习的榜样