恒霖妈妈

　　蓝雨还会自创，真是有才！ 不像我，人家说什么是什么！

悠悠的花蜜

流口水

蓝雨GGDD

鲜味虾饺干蒸+黄金肉末粟米羹

虾饺干蒸做法:
1.鲜虾去壳成虾仁，切成大粒
2.猪肉、马蹄、冬菇、干葱头剁碎加入虾仁、粟米粒、生粉、鼓油、盐拌匀成肉馅
3.将肉馅包进饺子皮或云吞皮，蒸熟即可

肉末粟米羹做法:
1.米少许先用水浸泡约2小时，粟米粒掰下备用
2.将粟米粒和米、加上适量的水，用搅拌机打成浆
3.隔去渣留粟米汁
4.将粟米汁加上瘦肉碎、豆角粒煮熟，再加鸡蛋及少许盐煮沸即可

綦妙宝贝

好好味啊

蓝雨GGDD

   

原帖由 恒霖妈妈 于 2009-6-12 18:24 发表
　　蓝雨还会自创，真是有才！ 不像我，人家说什么是什么！

家婆成日话我古灵精怪...好多时都把菜做得不正常,幸好至今还未食出事了

蓝雨GGDD

   

原帖由 悠悠的花蜜 于 2009-6-12 22:03 发表
流口水

用盘子接着喔，千万不要被口水淹了..呵呵

蓝雨GGDD

   

原帖由 issun 于 2009-6-15 11:27 发表
喜欢虾饺干蒸和肉末粟米羹。

呵，我仔仔都好中意食，呢两样野我整离做晚餐，配起离食很不错呢，又是不用吃饭的一餐了，有空试试喔。

蓝雨GGDD

   

原帖由 issun 于 2009-6-15 11:31 发表
请问楼主：干葱头是不是那种可以用来种的那些？

是的，WM的JM好像习惯叫"红葱头"。

youmo

   

原帖由 蓝雨GGDD 于 2009-5-6 15:18 发表


系呀，江门鹤山人，你呢？都系江门的吗？

我也是鹤山人

youmo

   

原帖由 蓝雨GGDD 于 2009-5-20 11:22 发表



呵，我系沙坪噶。煮餸，整多几次就掂噶啦。

哈哈，我也是。我妈也是。所以我妈都会做你会的，但她会的你不一定会，所以我最有口福，哈哈哈哈

queenie-1220

帮顶

小妍妈咪

好有心思的妈妈

蓝雨GGDD

   

原帖由 youmo 于 2009-6-15 13:39 发表


哈哈，我也是。我妈也是。所以我妈都会做你会的，但她会的你不一定会，所以我最有口福，哈哈哈哈

遇到老乡了！
我会的只是很简单的，哪敢跟老人家比呀，呵呵~

蓝雨GGDD

白灼白贝+翡翠黄金煎

白灼白贝做法：
1.白贝用清水加少许盐、放一粒蒜头切片养半天，让它吐净泥
2.煮开一锅水，加几块姜片、盐，将白贝及豆角茶树菇几条放入煮约3分钟至白贝全张开口(豆角和茶树菇只是我臭美装饰用滴)
3.捞起后，淋上煮熟的油和鼓油即可

韭菜萝卜干煎蛋做法:
1.萝卜干稍浸泡后切粒、韭菜切粒、鸡蛋3个打成浆
2.萝卜干和韭菜稍炒一下，下鸡蛋浆煎至两面金黄，再淋少许鼓油即可

011000339

又入来偷师了。

蓝雨GGDD

   

原帖由 綦妙宝贝 于 2009-6-15 11:37 发表
好好味啊

呵，多谢赞赏！有空多来逛喔。

shuangyu99

今日来偷师学整电饭煲焗鸡，看下成唔成功先。

flystarangel

楼主，我好饿啊，点算。。。。。。我好羡慕你老公和儿子，5555555