自制萝卜酸，好味又简单！ - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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41楼

发表于 2009-4-24 00:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 都都嘟 于 2009-4-23 22:21 发表
刚才看到lz的贴，想到冰箱里有半个萝卜，就马上去腌了它，可是白醋不够。郁闷。马上我去楼下买瓶来，做好了，来汇报。对了，到底醋煮开还是不煮开呀

要煮开，醋一烧开就可以熄火了，祝你成功唷。

尝试阶段，醋不够就少放点萝卜罗，成功后再弄也可以呀。
我昨晚用上一次剩余的醋（因上一次下多醋了）又做了黄瓜但黄瓜切得太小块了，出来的结果不太理想，吃倒是可以的，就是卖相不好，所以都免得放PP上来了。

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42楼

发表于 2009-4-24 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了。

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皓皓妈妈仔

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43楼

发表于 2009-4-25 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

中意~~~

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44楼

发表于 2009-4-25 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

醋是不用烧开的，烧开了也没有什么用的，要消毒也是消毒罗卜上的，醋别人做出来都是合格的了，
而且本来它就有杀菌的作用的。

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45楼

发表于 2009-4-27 12:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

各师各法罢，MM爱怎么就怎么弄吧！

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冥王星之恋

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46楼

发表于 2009-4-27 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

正在吃呢

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47楼

发表于 2009-4-27 21:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 冥王星之恋 于 2009-4-27 13:20 发表
正在吃呢

自己做的吗？

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48楼

发表于 2009-4-30 17:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

反正爱怎么做就怎么做吧！

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Isaac-chan

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49楼

发表于 2009-5-1 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由小冬于 2009-4-16 15:47 发表
醋都不用烧开的。。
我的做法是，把萝卜切成条或块（大小视个人喜欢），然后放在容器里，加盐腌一下，过十分钟左右，把腌过的萝卜里的水倒掉，然后加白醋，糖，喜欢吃辣椒的还可以放点干辣椒，腌个半个小时就可以吃 ...

我也是用这个方法！

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50楼

发表于 2009-5-21 23:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

下次或者试试其他MM的建议。

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51楼

发表于 2009-5-22 00:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

又有新菜学了

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52楼

发表于 2009-5-22 00:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

明天试做

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53楼

发表于 2009-5-30 22:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

各位MM爱就最好啦。我不出了一个关于自制奶昔的贴呀，有兴趣就搜搜看看吧。

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开心快乐每一天

TTJ妈咪

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54楼

发表于 2009-5-30 22:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢家乡妈妈做的那种酸醋的味道

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55楼

发表于 2009-5-30 22:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我喜欢用开水烫一烫切好的萝卜条~~

嘿嘿

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56楼

发表于 2009-5-30 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

~~

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57楼

发表于 2009-5-30 23:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶顶顶

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女

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58楼

发表于 2009-5-31 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，学习

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自制萝卜酸，好味又简单！

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