五谷子子

之前开过一个汤贴,受到妈妈们的欢迎,使我有了再写下去的动力,有妈妈说之前的贴子,图片太多了,打开的很慢甚至死机,现在再上一个新的汤
谱,如果能得到亲们的鼓励,我会再不断更新.
这次的贴子,分量都是宝宝一个人的.

BB一人量：  鳄鱼干（几片如图），瘦猪肉三两左右（需先“飞水”），南杏仁，北杏仁各20颗，川贝适量,五碗水沸水文武火煲
一个半小时.
功能：益气强肺，止咳化痰，对咳嗽，哮喘、气管炎，支气管炎有显著疗效，家有老人孩子，在秋，春两季经常煮服，对防制，
咳嗽、哮喘、气管炎，支气管炎复发，非常有效的.

成品,呵呵给宝宝喝了两碗后,才记得要拍照.

二.、泥湫汤
1、功效：小儿多汗、体虚、病后流汗不止。专用于小儿敛汗。现在很多小孩出热痱，其实可以先为其敛汗。
2、配料：泥湫＋茨实＋淮山＋苡米(图内的份量四两多一点)
3、做法：泥湫买回来，用沸水先烫一下,自然会不断翻动，然后,用冷水冲一下,用手大力地把鱼身滑滑的东西洗去,再加生粉一次,盐一次,彻底洗净。然后用水冲干净，不用杀的。然后少油加姜落锅，将泥湫煎一下，落五碗开水煲，加茨实＋淮山＋苡米一起煲浓。汤直接饮用，渣最好不要好,因为有细骨,BB容易卡骨。(注意煎的时候不要放过多的油,我就是放多了)

成品,煲的时候记得放两片姜,这样可以去腥味.

小经验:煲汤的时候,最好放两颗蜜枣,这样子,煲出来的糖会带一点点的甜味,宝宝很喜欢喝的.

[ 本帖最后由 五谷子子 于 2009-4-2 23:43 编辑 ]

和尚格格噜

很想煲阿，就是不知道现在的泥鳅能不能吃
据说黄鳝有避孕药，不知道泥鳅有没有

楚曼

第一个汤想试,仔仔经常感冒就支气管炎呢,睇左好多医生都好吾到,头疼紧.但超市买噶 鳄鱼肉吾知系吾系坚野,加上呢样野平时都吾系甘容易有得买呢,除左系大型超市外.

YANG123456

有兴趣 谢谢LZ

cwh

不错，哪天有空煲下

KIRINCHIRS

鳄鱼干哪里有得卖？用新鲜的行不行？

小猪邓邓

第一个汤很有效的，但是要在小孩刚开始咳嗽时就煲。

五谷子子

   

原帖由 小猪邓邓 于 2009-4-3 11:42 发表
第一个汤很有效的，但是要在小孩刚开始咳嗽时就煲。

我觉得第二个也挺有效的,之前,我儿子睡着的时候,三四个小时都是满头大汗的,头发衣服都湿了,喝了两次后,明显减少了,不知道是汤的原因,还是天气转冷了

vinsa918

我在一个贴上看到说南北杏一天吃超过15颗是会中毒的，也不知道是不是。

joejoechow

北杏有毒，一人一天不能超十粒。

陈妈

谢谢楼主，昨天已经煲泥湫汤了，效果不错，昨晚汗出少了。

llqweszy

不错的方子啊，怎么我才知道啊，学习了。。楼主是专门买的煲汤的电炖锅做吗。。。

养养妈

   

原帖由 joejoechow 于 2009-4-4 14:48 发表
北杏有毒，一人一天不能超十粒。

晕,我刚把十多克的量都放进去了呢,不过,放了好多水, 一家子喝的,应该很淡的

伊爱人生

学习

天上飘

好贴，谢谢楼主分享，但北杏好象不能用这么多吧？还有鳄鱼干可用鲜肉代替吗？

小猪

第二种的泥秋汤要煲多久啊？

yoyo梁

泥秋汤要煲多久

思瑶

这两例真是好推荐啊！
一定试试，谢谢LZ

思瑶

今天买了第二例汤料，谢谢LZ，现学！

hopeyi

学习了，谢谢楼主