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[ 糕点烘焙 ]

微波炉做蛋糕

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蝴蝶结

大 本

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楼主
发表于 2009-3-27 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看到大家做的蛋糕很有兴趣,但自己做了两次都没成功,第二次我用新鲜的鸡蛋加了一滴醋,果然用手动打蛋器几分钟就打发了,满以为会成功,谁知放在微波炉用高火转了五分钟,出来的还是不够发,我不知是哪里出了问题,请各位高手指教,谢谢!

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我也想知道哦

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原帖由 janeyang 于 2009-3-27 22:30 发表
看到大家做的蛋糕很有兴趣,但自己做了两次都没成功,第二次我用新鲜的鸡蛋加了一滴醋,果然用手动打蛋器几分钟就打发了,满以为会成功,谁知放在微波炉用高火转了五分钟,出来的还是不够发,我不知是哪里出了问题,请各位高 ...


要放些泡打粉才会发的。
丽子

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我也做过,不够发。我也想知道答案呢。呵呵
蝴蝶结

大 本

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泡打粉在哪里买啊?用电饭褒就可以不用这个的吗?
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