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黄花菜做法

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会飞的猪猪

高 二

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楼主
发表于 2009-3-19 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
干的那种黄花菜怎么做啊 不会吃啊

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同问,三八活动时买了一斤黄花菜回来,到现在都不知道怎么煮!
雪中精灵

高 二

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煮汤,或泡发来加木耳,猪肉、鸡蛋炒(好像就是传说中的木须肉)

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先用水泡泡,多换几次水。然后可以用来炒肉吃,都汤吃。
我喜欢用黄花菜煮汤吃,但家里人不喜欢吃。

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用水泡了洗干净,用来蒸鸡,挺好吃的。

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煮汤,用猪肉,鸡蛋可以再加点磨菇,这个汤好鲜的.



煮汤,或泡发来加木耳,猪肉、鸡蛋炒(好像就是传说中的木须肉) [/quote]

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醋溜黄花菜

做法:
干黄花菜,用水泡开,摘掉底部发硬的一点
热锅凉油,翻炒,起锅前加盐,醋,即可

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黄花菜加木耳,发菜,腐竹,香菇,白果,红枣一齐煮斋啊.味道很好呢.

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黄花菜焖五花肉
先泡黄花菜,五花肉在锅里煮得差不多烂时放进黄花菜一起焖,大概煮7-10分钟就行了。
肉好吃,黄花菜也好吃
闹闹08

学 士

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我超级喜欢吃的,安基酸高啊,北方人在坐月子的时候有经常吃的,我用来蒸排骨,蒸鸡,炒五花肉,炖汤.

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嗯嗯,我妈也是拿来蒸鸡、蒸鱼的。
清香绿茶

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小的时候用黄花菜焖潮汕豆干,超好吃。

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黄花菜闷.鱼腩几好味噶.
鱼腩用油煎到有D黄.撒D盐系鱼腩上面.放小小酱油   之后将泡好D黄花菜放入去一齐闷.
闷到鱼腩熟左.放DD生粉.甘呢又好睇又好食

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喜欢用来煮汤,尤其是煮鸡汤,再放冬菇

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我也喜欢吃,可是老人家不想让我给宝宝吃,说太凉了,所以现在都很少煮了
会飞的猪猪

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学到很多啊 谢谢各位妈妈
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请问黄花菜是不是就是霸王花啊
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