yingzhixue

昨天刚发了制作双皮奶的方法，嘿嘿，现在又来酸辣粉啦，之前看过有个MM搞的投票，好像很多MM都喜欢吃酸辣粉哦，俺LG也是，之前都是出去外面吃，但是外面那个总觉得不卫生，就想着自己做来给他吃，嘿嘿，今天中午下暴雨，没事呆在家就想起这个了，刚吃饱了，我们2个都觉得味道不错哦，好啦，废话少说了，下面上做法：

酸辣粉的材料：
薯粉（宽的圆的都可以，随个人喜欢），花生米，香菜，葱，生菜（随个人喜欢加不加），酸豆角
调味料：
辣椒油，花生油，鸡粉，陈醋，干辣椒，盐

准备好材料，下面就开始做啦：
1） 先将薯粉用温水浸2分钟；
2） 烧热锅，炒花生米，加一点花生油和盐，炒到花生米有些焦就可以了，这时的花生米会很香很脆，然后拿个干净没水的碟子装起来；
3） 把葱，香菜切碎，然后拌匀，其中葱头拿一点出来留着一会用来炒干辣椒；
4） 再次烧热锅，放一点花生油，把干辣椒和葱头碎一起放进锅里炒，翻炒几下，然后加辣椒油（份量多少随个人喜欢），再继续爆炒一会，直到闻到干辣椒的香味；然后从锅边把适量的清水倒进锅里，把锅盖盖上，把火调大，等水烧开；
5） 水开后，把薯粉放进锅里煮，煮到薯粉够软为止；
6）把切好的生菜放进一个比较大的碗里（生菜最好别带水），薯粉煮好后，用那个平常吃火锅用的勺子把粉放到大碗里，然后加陈醋，加鸡粉，加辣椒油，再加一点盐，然后加锅里煮粉的汤；
7）最后加香菜、葱、花生米、酸豆角，一碗色香味俱全的酸辣粉就做好啦！（记得吃之前先把粉搅拌一下，呵呵）

钰儿妈

沙发，新鲜出炉的，刚吃完就奉献做饭来啦，顶一个

美琪妈妈

爱吃，顶顶！

大头虾泡沫猪

嗯..仲意食,但一直都唔识整,今次可以返去自己学整下啦!

cody987

真系多谢楼主！太感激啦！

丛丛

顶一个

bblove_jj

我家婆每次我一吃有点辣的东西就在那里讲我，哪里还敢在家做着吃，还不要了她的命？

小果仔

好吃,看见都流口水了

七彩公主

我也喜欢吃，顶一下。

岍岍妈咪

48开无碳二联20份收据4000*0.2=800
48开无碳二联送货单20份6000*0.2=1200
48开无碳三联收据送货单3000*0.3=900
48开无碳三联进出仓单1000*0.3=300
32开无碳二联送货单横式2000*0.5=1000
32开无碳三联送货单横式1000*0.6=600
总计约4800元,如果你确定要的话,我要找车给你带过去,因为我现在在上班,时间不是很自由,请谅解!

隽妈咪

熙妈2004

看到流晒口水了

snow0013

收藏

chuai520

不错啊 ，弄花生米比较麻烦点。

阳光老鼠仔

睇到都流口水，收藏啦

Donna98

不错，有空也尝试一下，我也很爱吃酸辣粉

gdgzhlx

看着都流口水了

qq222

喜欢吃