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原帖由 qiliqili 于 2009-2-21 23:39 发表 买了很漂亮的可以装雪糕的容器,好想DIY一下。搜索了做法,有些不用鸡蛋,只要牛奶和糖,有些用酸奶,有些用奶油,有些用棉花糖(这个最简单!),有些用鸡蛋(生的蛋黄)。用鸡蛋的似乎更滑更美味些。 不过,生鸡 ...
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原帖由 萤火小虫 于 2009-2-23 08:19 发表 做雪糕用鸡蛋黄并不是生的, 是煮牛奶的时候把蛋黄放进去低温火慢慢煮, 怕变蛋花牛奶而已, 这样就不是生了。
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