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宇飞的未来妈妈

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楼主

发表于 2009-2-18 21:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

小时候经常吃，母亲常常做，最近自己也尝试了一下，做给女儿吃，没想到她也很喜欢，于是一有空就会做几个，有时候还当早餐吃。

原材料有：面粉、葱碎、鸡蛋、盐

将面粉加水适量，调成浆，加入鸡蛋后调匀，再加盐调匀；

烧热锅（锅最好是平底锅），加入适量油，摇匀，使锅的边缘部分也沾上一些油。油热后，调小火。将面粉浆倒入一些，用铲将中间部分的面粉浆向边缘慢慢拨，直到面粉浆都覆盖到锅底，撒上一些葱碎；开始用锅铲启动饼的边缘，一鼓作气将饼翻过来，晃动锅，使受热均匀，用铲活动锅底，根据火候在看一下饼的颜色，5、6分钟后再翻动一下，就可以出锅了

[ 本帖最后由宇飞的未来妈妈于 2009-2-19 10:15 编辑 ]

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宇飞的未来妈妈

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沙发

发表于 2009-2-18 21:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个图好像没什么卖相

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宇飞的未来妈妈

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3楼

发表于 2009-2-18 21:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

其实是挺好吃的

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佳佳妈

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4楼

发表于 2009-2-18 21:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是呀，看起来不美味

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5楼

发表于 2009-2-18 21:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

请上做法吧,我喜欢面食

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6楼

发表于 2009-2-18 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶帮顶帮顶

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7楼

发表于 2009-2-18 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没图么？

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宇飞的未来妈妈

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8楼

发表于 2009-2-18 22:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

网速太慢，明天上图

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宇宇妈咪

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9楼

发表于 2009-2-18 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家也常做哦。孩子很喜欢吃的。

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一生何求

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10楼

发表于 2009-2-18 22:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错。

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11楼

发表于 2009-2-18 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶顶

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宇飞的未来妈妈

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12楼

发表于 2009-2-19 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

献丑了，可能有的妈妈做的更好看，更好吃呢，欢迎指正哦

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13楼

发表于 2009-2-19 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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瓶子

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14楼

发表于 2009-2-19 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶，在家里经常吃，很香的。

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我爱小天使

我爱小天使

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15楼

发表于 2009-2-19 12:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢。

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生活的涟漪

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16楼

发表于 2009-2-19 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还可以放些香菜，腊肠，火腿，味道更好

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17楼

发表于 2009-2-20 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这就是久仰大名好吃不好看的鸡蛋饼，谢谢楼主分享！！

我打算今晚将鸡蛋饼和香蕉薄饼一起做给我家人试试，谢谢妈网的好mM们。

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18楼

发表于 2009-2-20 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学到了。

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19楼

发表于 2009-2-20 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢这些简单小美味的面食！
顺便推荐俺常用的一个偷懒小窍门，把保鲜膜撕开，直接贴在炒锅后面的砖墙上，摅得平整，墙上瞧不出贴了膜，要是弄脏也挺容易擦洗，或是实在脏，直接撕掉重换一张，方便得很……

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20楼

发表于 2009-2-20 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢楼主！今晚回去试看

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