E纤朵哆哆

如题，谢谢！若图为原创，可赠多888妈币，一共要发发发妈币.

例：（下面举的例子是牛腩的，不是牛杂）

品香牛腩的菜谱

选料

　　牛腩约900克， 萝卜约600克， 八角2粒， 水6杯， 葱花2匙， 油3匙， 老抽2匙， 酒1匙， 麻油1匙， 蒜蓉1匙， 姜茸1匙， 面豉酱2匙， 辣汁2匙。

　　制法

　　1.牛腩原块于4杯滚水内氽水10分钟，取出切大件，加调味料拌匀。

　　2.烧油3汤匙，将牛腩与调味料同炒。

　　3.将以上材料放砂锅内，加入八角及水至盖面，炆2小时至牛腩软身。

　　4.加萝卜同煮10分钟，拌入芡汁料，下葱料即成。

　　特点

　　牛腩绵软、细腻香滑，还带有部份牛筋，哇，那股韧道嚼起来，真是好吃极。

　　功效

　　牛肉味甘，性平，具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。

籽色丫头

沙发

E纤朵哆哆

谢谢楼上的，不过能帮上忙就更好了

persila

楼主，牛杂不是牛腩啊。完全不同的2种食材啊。

E纤朵哆哆

   

原帖由 persila 于 2009-2-10 12:32 发表
楼主，牛杂不是牛腩啊。完全不同的2种食材啊。

我知道呀，我不是有写吗？我是举个例子，用这样的形式写

闹闹08

我只有帮顶了,因为我也是超级喜欢吃牛杂的.

E纤朵哆哆

谢谢楼上的

珍尼

超级喜欢吃牛杂的.

E纤朵哆哆

都是爱吃的人，可是有没有会做的人呀？我也是帮人找的

lily_ho

等着看有无高手回答呢

紫萱

喜欢吃但不会做

E纤朵哆哆

都没人知道吗？555

百度上搜到的倒是不少，但希望有MM自己新手做过

vvx

只有帮顶了

lovevertigo

板凳~~~

stacey

谢谢哦！

水边星星

妈币能做什么啊！

fleatoutou

生牛杂好难买到呀，估计都交货去了

E纤朵哆哆

怎么都没人知道的呢