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请问有姐妹知道KFC的土豆泥是怎么做吗?

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happyhappymini
小辛抱

初 三

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楼主
发表于 2009-1-11 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
如题,顺便问一下KFC的土豆泥那个汁是怎么做的.
请告诉提供详细过程,(因为平时比较少进厨房 )先谢过各位
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wendy598
Wendy

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沙发
发表于 2009-1-11 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没吃过呢
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幸福考拉

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3楼
发表于 2009-1-11 19:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
它不是说鸡汁吗？好像还有五香粉之类的调料呢。
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张太太

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发表于 2009-1-11 19:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有秘方的
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卉-Kandy

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发表于 2009-1-11 21:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
　　之前在ＴＢ看过有的，去那看看吧！
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菲儿妈咪

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发表于 2009-1-11 23:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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monmon

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发表于 2009-1-11 23:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
深圳房网有人会做
http://bbs.szhome.com/commentdet ... id=210010&c=136
【原创】鸡汁土豆泥-老公说比KFC的好吃
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hj200102

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发表于 2009-1-14 19:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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二狗

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发表于 2009-1-14 20:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
7楼妈妈，不错不错!!!学习中..
不过土豆泥要成泥,而且不化,还有一个做法,既节约了燃料,味道也一流,但是有一点，就是,相隔6小时才能用.这是香格里拉的厨子教的噢/
把土豆去皮,很大的就滚成2-3块,放在水开的沙锅里(不能是铁锅),,沸腾状态煮5分钟，小火即可.只要是沸腾的就行,到5分钟左右把火变成大火,盖上盖子保持10s,关火.
盖子千万不能揭开,要保持4-6个小时.出来即成入口即熔的土豆泥,然后按照7楼妈妈帖子里的去做,用我们做好的即融土豆做原料,如法烹调, 就成香喷喷的美味土豆泥啦,不要那么多黄油,可以来点还火腿小丁,去了壳的新鲜虾仁碎,加点烫熟的菠菜，给宝宝吃,再好不过啦.
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yongzi
ANNY

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Kailin
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发表于 2009-1-16 13:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友


   
原帖由 monmon 于 2009-1-11 23:46 发表
深圳房网有人会做
http://bbs.szhome.com/commentdetail.aspx?id=43956932&projectid=210010&c=136
【原创】鸡汁土豆泥-老公说比KFC的好吃


有空试一下这个做法
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俊妈妈

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发表于 2009-1-16 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
KFC的土豆泥好吃,一直也想学习做下
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请问有姐妹知道KFC的土豆泥是怎么做吗?
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