茹子

求羊肉做法焖的

东逛西逛

   

原帖由 茹子 于 2008-11-28 10:53 发表
求羊肉做法焖的

转自POCO
~[蘿蔔焖羊肉]~

材料:白蘿蔔1個,紅蘿蔔2個,羊肉
配料:十三香,醬油,糖,料酒

1.蘿蔔切塊,在鍋裏加油,放入蘿蔔翻炒片刻撈起.
2.羊肉加姜片在沸水中焯水斷生,撈起.
3.蘿蔔羊肉一起放入水中,加十三香、料酒和醬油炖煮半小時.(西蘭花是大王順便丟進去煮一會的)

4.加少許糖和芡粉收汁,上碟. 過程很簡單.

不得不誇自己一下,哈哈~~第一次做就能做出意想不到的好滋味!

HONEY說第一次吃到這麽入味的羊肉,珍珍也贊不絕口哦.

蘿蔔也炖得很軟很入味呢,看著某豬狼吞虎咽的樣子,嘿嘿~~這次DIY又大成功啦!

守義哥那個牌子的十三香真的不錯,做菜很方便.(雖然第一次用......)


[ 本帖最后由 东逛西逛 于 2008-11-28 10:59 编辑 ]

猪之家

个人认为羊肉和腐竹纹也很好吃的

靓仔轩轩妈咪

学习下..这时节吃羊肉好..

yfz001

。。。。。。吃了几天羊肉煲

yfz001

确实不觉得冻

呢呢妈妈

今天准备做了。