hejieying886

     这个菜，之前在外面的小餐馆吃过几次，但印象不太深，因为太甜。这些日子想**翅，但苦于还没去买腌料，今天去超市，就顺道买了鸡翅来做可乐鸡，由于我爱吃肉，所以只买了一些鸡翅，还买了一些翅根。。哈哈，美味的可乐鸡来了。。。

主料：鸡翅8个、可乐一罐
配料：葱姜少许。酱油、料酒、盐、鸡精。

做法：
        1.将鸡翅洗干净、葱、姜切好。
        2.鸡翅放料酒（一点）、盐，腌制20分钟。
        3.锅里下油，大火炸鸡翅。炸至鸡翅表皮金黄色（2-3分钟左右），捞起虑干油。
        4.锅底留油，下葱姜爆香。
        5.下鸡翅、可乐（可乐刚好盖过鸡翅即可）、盐、酱油大火煮。
        6.待汁收干，非常浓稠了，下葱花、鸡精、拌匀出锅。

      这是我第一次做这个菜，的确很好吃，非常美味。要我吃的话，一个人估计能吃十几个鸡翅。。。比烤鸡翅还要美味。

注：1.这个做法是我改良的，没有额外加糖，只利用可乐里的甜味，再加糖的话，太甜了，个人不喜欢。
      2.鸡翅要炸好，这样才香的。

材料很简单，鸡翅（我喜欢肉，还买了翅根）、葱姜、可乐           先下油锅炸至金黄

炒香葱姜后，下可乐、鸡翅煮       炸好的鸡翅

美味

鸡骨草

不喜欢吃炸的，容易上火

nicky3166

用可口可乐比你用百事可乐，无论卖相定味道都会更胜一酬

530

卖相不错，我也要试做一下，谢谢楼主介绍。

flora07

我偶尔也会做,用料都差不多,不过我是煎到鸡翼变黄,不是炸的.3楼说得对,可口可乐比百氏可乐好多了,我一直是用可口可乐的.

俊妈妈

晚上试下,谢谢楼主

小小唐妈

回家试试

美仔

可口可乐确确实实比百事可乐好N多！

美仔

这种比如，就好像是麦当劳的雪糕比肯德基的雪糕好吃N倍

yuboo

学习中，改天有时间一定要尝试做一下。

qiaoer

~~

蜜糖-妈妈

我做的用料也是差不多，只是稍微煎一下鸡翅，不敢炸，怕上火。

慕慕妈妈

今晚就试试！

瑞锋妈妈

我一直是用百事的
下次用可口可乐的试一下

happyhappymini

收下了,谢谢!

阿苏劲

不错,值得一试

然妈咪

不错,值得一试

happyhappymini

送你的 楼主,谢谢,我今天试了,我没有炸鸡翅,只是煎香了,效果也不错,我老公很喜欢

敏628

改天试试