gabychen

   

原帖由 Phenix.yip 于 2008-10-28 14:42 发表
番茄、青瓜当点心～

一系到营养科罗个餐单～更科学一点

今日拿左糖尿病人餐单，同我自己捻嘅差唔多，就系多左分苏打饼，呵呵

gabychen

   

原帖由 mmjj23 于 2008-10-28 15:07 发表
我也是糖耐过不了，现在严格控制，少吃多餐，甜的东西都不碰，楼主燕窝就不能加冰糖呀！！

同病相怜

未发现变糖妈妈之前都唔觉自己甘中意吃甜野，宜架见到甜品就流晒口水，特别阿B爸爸故意系我面前吃芝士蛋糕，呜呜，搞到我好似好为食甘。燕窝唔加冰糖炖会变质哦。

芝芝鱼

看了一下你的餐单，有些是不能吃最好少吃的： 玉米（含糖粉），藕粉（虽然无糖，藕粉本身就是碳水化合物），冰糖，鸭翅膀（有动物皮脂），西梅汁，莲子茶。
你这样的吃法，餐后一小时血糖估计会急升，用血糖仪检测可能会超过7。5（爆炸！）中午有时是要吃点含碳水化合物的主食的。
建议LZ在吃东西前，如果有包装的最好看一下碳水化合物的分量。我的营养师是建议我的6餐应该这样吃：（1份碳水化合物=15G）
早餐：2份
早茶：2份
中餐：3份
下午茶：1份
晚餐：3份
宵夜：1份
其他肉类（最好不吃内脏和动物皮）蔬菜（低糖量的）都可以多吃点

另外你应该自己购买一个血糖仪检测一下每天早上空腹，三餐后一小时的血糖值。

gabychen

   

原帖由 芝芝鱼 于 2008-10-28 15:11 发表
看了一下你的餐单，有些是不能吃最好少吃的： 玉米（含糖粉），藕粉（虽然无糖，藕粉本身就是碳水化合物），冰糖，鸭翅膀（有动物皮脂），西梅汁，莲子茶。
你这样的吃法，餐后一小时血糖估计会急升，用血糖仪检测可 ...

但藕粉GI值好低，好似先38左右，应该无问题挂。
我都想买血糖仪，但我唔敢自己督手指，我惊痛。