蒜香烤鸡翅的做法，好好味的

返回列表

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 6 \| 浏览: 1870 \|倒序浏览 \| 字体: tT 微信扫一扫手机看此贴好内容随时分享到朋友圈蒜香烤鸡翅的做法，好好味的 [复制链接]

babymary

高一

Rank: 14

帖子: 855
经验值: 2203
注册时间: 2008-9-19

♦♦
- 妈妈网轻聊
  给生活加点料
♦♦
- 妈妈网孕育
  就是好用
♦♦
- 广州妈妈网
  广州妈妈网，更懂广州妈妈

楼主

[url=]美食杰私家菜[/url] 蒜香烤鸡翅的做法 材料：鸡翅、大蒜、葱姜蒜粉
做法：
1、将鸡翅解冻洗净控干水分，在背部划两刀以便入味（不要深到划破前面的皮，影响卖相哦）。
2、用料酒、酱油、葱姜蒜粉跟鸡翅混合均匀，给鸡翅来个按摩，呵呵，这样才容易入味呢！将按摩好的鸡翅腌制1小时以上，时间充裕2—3小时以上当然更理想了！
3、烤箱预热200度，将腌制好的鸡翅刷上一层色拉油，用锡纸包裹好，放在烤箱上层烤10分钟。然后取出刷上色拉油和海鲜酱的混合调料（这个根据个人喜好选择，也可以刷上酱油或者蚝油、色拉油、蜂蜜的混合调料），撒上捣好的蒜泥继续烤10分钟(不需要再包锡纸啦），中途翻面烤5分钟，再翻到正面烤5—10分钟，待鸡翅表面微微焦黄即可（中间需要取出刷2——3遍调料汁，后来发现蒜泥变绿了，应该用油提前泼一下啦，第一次没有经验，呵呵！）。