- 精华
- 0
- 帖子
- 850
- 经验值
- 2995
- 注册时间
- 2008-9-8
- 妈币
- 2921
     
- 帖子
- 850
- 经验值
- 2995
- 注册时间
- 2008-9-8
- BB生日
- 2003-08-21
-
♦♦
-
妈妈网轻聊 给生活加点料
-
♦♦
-
妈妈网孕育 就是好用
-
♦♦
-
广州妈妈网 广州妈妈网,更懂广州妈妈
|
现在正是蜜柚当季,吃完柚子柚子皮可别丢哦,除了可以放冰箱祛异味,还可做出可口蜂蜜柚子茶。给久不祛痰的宝宝冲水喝,可是很好的东东呢
材料:蜜柚一个(挑圆形一点的,不要选有青色的)
蜂蜜(最好使用香味较淡的蜜,这样可以突出柚子的果香味,用量大概是柚子重量的一半)
做法:1.首先要把柚子皮洗净,用食盐擦洗柚子表皮后冲洗干净,可以用牙刷蘸盐刷一刷。
2.用小刀将柚子的外皮削下来,削的时候一定要薄,尽量只削黄色的部分,白色部分可根据自己的口味取舍。柚子的第一层是柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在,然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤,这是柚子最苦的地方,可以根据自己的口味取舍。
3.用食盐用力揉搓柚子皮,使柚子皮中的苦味析出,再用清水漂净,这个步骤可重复两到三次
4.将柚子皮放在清水里浸泡,在水里加点盐,可以帮助去除苦味,浸泡的时间需要长一些,可以浸泡一个晚上。然后剥出柚子肉撕碎,有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。
5.再将柚子皮放在清水里煮大概10分钟,煮的时候再加点盐,同样去苦味,最后用清水冲洗柚皮并滤干。
6.把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1-2个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。等放凉了加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,然后放入密封容器,放入冰箱冷藏,3天后就可以食用了。
去年就做了一些,可以用密封罐放冰箱,感觉宝宝喉咙有点干,或者有痰就舀一勺冲点温水给宝宝喝,效果还是比较显著的
|
|