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花蛤炒丝瓜

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楼主
发表于 2006-7-1 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
花蛤和丝瓜都是夏季佳品.

花蛤 2---3两,丝瓜一条.

1.冷锅热油,
2.放少些葱白.爆出香味.
3.花蛤和丝瓜一起入锅翻炒,然后加入少许水.大火闷熟.
4.加入盐和味精出锅.


备注:花蛤自身已带有盐水,食盐不可多放.

喜欢吃清淡的可以不放盐.

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Re:花蛤炒丝瓜


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Re:花蛤炒丝瓜

我是拿来滚汤喝的,也不错,很鲜甜!

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Re:花蛤炒丝瓜

明天一定试下
心里有阳光

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Re:花蛤炒丝瓜

是花甲吗?如何清洗背壳内的泥沙呢?我也好喜欢吃花甲,但总是觉得不干净。
小猪彤彤 该用户已被删除

Re:花蛤炒丝瓜

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Re:花蛤炒丝瓜

我没试过滚汤,也是怕洗不干净,怕汤中有沙


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花蛤炒丝瓜
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