心淡如水

许多人认为果蔬皮中有大量的营养物质，任何水果、蔬菜都将皮吃掉，但是有些水果蔬菜皮服用时容易引起疾病或中毒，因此应避免食用这些水果蔬菜皮。

土豆皮

土豆皮中含有“配糖生物碱”，其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。由于其引起的中毒属慢性中毒，症状不明显，因而往往被忽视。

柿子皮

柿子未成熟时，鞣酸主要存在于柿肉中，而成熟后鞣酸则集中于柿皮中。

鞣酸进入人体后在胃酸的作用下，会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物--柿石，引起多种疾病。

红薯皮

红薯皮含碱多，食用过多会引起胃肠不适。呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染，能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇”，进入人体将损害肝脏，并引起中毒。中毒轻者，出现恶心、呕吐、腹泻，重者可导致高烧、头痛、气喘、抽搐、吐血、昏迷，甚至死亡。

银杏皮

果皮中含有有毒物质“白果酸”、“氢化白果酸”、“氢化白果亚酸”和“白果醇”等，进入人体后会损害中枢神经系统，引起中毒。另外，熟的银杏肉也不宜多食。

荸荠皮

荸荠常生于水田中，其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质。另外，荸荠皮中还含有寄生虫，如果吃下未洗净的荸荠皮，会导致疾病。

与月色接吻

荸荠这个是不是叫马蹄?
我经常连皮食架

墩妈

还好， 这些我都要去皮的

志夫人

这些皮我都没吃

墩妈

银杏那层皮，我也喜欢拨掉来吃

咏曦妈咪

苹果 雪梨的皮还不错

yfz001

。。。。。。。。。。。。。。。。

馆长

好贴 要顶顶才行

vivian心心

最后一种  我也吃过PI

熊妈

银杏=白果吗？

小漩

都不吃，除了吃饭和菜，（煮熟的菜都是去皮的）其他的都没兴趣，想想偶做人真的没啥乐趣啊

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原帖由 熊妈 于 2008-9-8 22:46 发表
银杏=白果吗？

应该是了

柳树清清

我食水果都不要皮的