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位于东风东大酒店内的莲香楼的装修融合了国潮轻奢风与岭南传统元素,整体设计复古大气且充满现代活力。
楼梯设计尤为吸睛——红色斜坡楼梯搭配玻璃围板,兼具网红打卡属性,被称为“百年莲香”主题空间。
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细节装饰:以莲蓬、莲花为灵感设计的茶杯、碟具,搭配百子图纹茶壶,凸显广府文化底蕴;墙面装饰融入诗画元素,部分区域保留满洲窗风格,营造雅致用餐氛围。
绿植点缀:店内摆放石榴树等绿植,阳光透过花玻璃洒落,形成“花园式茶楼”的意境。
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菜品以经典粤式点心与创新融合菜为主,兼顾传统工艺与食材品质:招牌莲香炒饭,造型独特,如鲤鱼造型炒饭,粒粒分明且带有莲香,体现广式炒饭的镬气与创意。
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生炒板蓝根
可能为养生菜品,结合时令药材与粤菜烹饪手法,口感清爽。
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网红广州塔:造型还原以广州地标广州塔为原型,通过糖艺或巧克力塑形技术,打造出高度还原的塔身结构,细节处如塔尖、观景平台等清晰可见,兼具观赏性与趣味性。
色彩搭配:白巧克力塔身呈现乳白色调,象征广州塔的现代感;底层水果块(蓝莓、木瓜等)点缀其中,模拟珠江沿岸的灯光效果,形成视觉层次。
内馅创新:流心芝士牛油果的融合,不甜不腻。
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