广州妈妈网小编

最近，随着降雨增多
野生蘑菇进入生长旺盛期
然而，美丽的外表下却暗藏杀机

深圳市疾控中心表示
近期深圳已出现
市民采食野生毒蘑菇中毒事件
深圳市疾控中心提醒市民
预防毒蘑菇中毒的唯一办法就是
不采摘、不购买、不食用野生蘑菇

这种毒蘑菇，误食致死率高达75%

常见的容易误食的毒蘑菇种类有2种
致命鹅膏和大青褶伞

致命鹅膏，俗称白毒伞
集中出现在2-5月份
常生长于阔叶林地上

它最大的特征——
头上戴帽（菌盖）
腰间系裙（菌环）
脚上穿靴（菌托）

白毒伞会造成严重的急性肝损害
潜伏期长，一般大于6小时
多数9～14小时

别看它长得小巧可爱
实际上它毒性极强！
一个中等大小的白毒伞
足以毒死一个成年人
误食死亡率可达75%

（图片来源：深圳龙岗疾控）

而大青褶伞
俗称青褶环伞、铅绿褶菇、绿褶菇等
集中出现在6-10月份
是我国南方地区最常见的毒蘑菇种类

误食大青褶伞会造成
严重的胃肠道中毒反应
发病快，潜伏期短
一般在10分钟至2小时内
就可出现明显的胃肠道症状

它常生长于公园或小区草坪上
菜地里、路边草地、荒地、锯末堆上
甚至是垃圾堆旁

（图片来源：深圳市疾控中心）


一旦误食，如何处理？

目前对于毒蘑菇中毒
尚无特效解毒药

所以，大家一旦误食毒蘑菇中毒
别傻等，一定要及时到医院就诊
把催吐、洗胃、导泻、灌肠安排上
尽早排出毒素，对症治疗！

那么在发现自己误食毒蘑菇时
我们可以马上做些什么呢？

1.立即呼叫救护车
万一误食毒蘑菇，立即呼叫救护车。等待救护车时，有条件的可加盖毛毯保温。

2.催吐
可先让误食者服用大量温盐水，然后用手指（最好用布包着指头）刺激咽部，促使呕吐，以减少毒素的吸收。

在这里强调下，孕妇慎用催吐，如果中毒者出现昏迷，也不能进行人为催吐，容易引起窒息！

3.送医院
一起食用过同样蘑菇的人，无论是否发病，同样需要立即到医院检查。

4.保留毒蘑菇样
食用过的剩余蘑菇应留存，以便有需要时交给医生查明中毒原因。

中招的常为“老司机”
民间流传鉴别方法不靠谱

经调查
不少误食者都有过
在老家采食野生蘑菇的经验
认为可以靠形态、气味、颜色等特征
自行识别毒蘑菇

实际上
即使是经验丰富的生物学家
也需要借助专业设备
才能准确鉴别蘑菇是否有毒。

所以民间流传鉴别方法
例如：

❌颜色鲜艳的蘑菇有毒；

❌生长在潮湿处、粪便上的蘑菇有毒；

❌不生蛆、虫子不吃、味苦、腥臭的有毒；

❌与银器、生姜、大蒜、米饭一起炒或煮后变黑色的有毒”，“受伤变色、流汁液者有毒；

❌菌盖上有疣、柄上有环和菌托的有毒等……

这些鉴别方法都没有任何科学依据
统统不靠谱！

大家一定要珍爱生命，远离毒菇
不采食野生蘑菇或来源不明的蘑菇
不购买市场上售卖的野生蘑菇
尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇！

资料来源深圳市疾控中心、深圳晚报、网络等，如侵权请与本公众号联系

小韦韦bb

蘑菇不能乱吃啊
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