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土豆不是菜,是主食,偶尔吃一下也很美味,小孩也喜欢吃。
今天做土豆炒肉~~
食材准备
两个土豆,适量肉丝,洋葱,耗油,生抽,盐,咖喱
食材处理
1. 土豆丝切丝或用擦丝器擦成丝,清水泡出多余淀粉,捞出备用
2. 肉切丝,根据个人喜好放,可以放多一点肉
3. 准备洋葱
做法步骤
1. 锅烧热放油,油热放洋葱炒香,倒入土豆丝
2. 倒入肉丝翻炒
3. 快速翻炒,加一小块黄糖,加点水煮
4. 接着放一小块咖喱,煮融化
5. 加盐调味,炒均匀就可以出锅了
简单的土豆丝,好吃又简单,一起来做饭吧~~
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