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简单快捷,营养健康,家的味道还是蒸的好。
家乡特色粉蒸肉,自家磨的原味米粉,倒入切薄片的五花肉,按个人喜好倒入盐生抽少许辣椒粉调味粉。家乡特色粉蒸白萝卜和豆角,只用白米粉和少许盐拌匀。蒸水蛋,两个蛋倒入碗沿线的水。肉和菜先一齐上蒸锅半小时后放入水蛋,一齐蒸十五分钟,礼成!五花肉咸香,白萝卜清甜,豆角软烂,水蛋嫩滑,一蒸三四个菜,人少都可以不用炒别的菜了,煲个汤或滚个汤够够的。人多的话加炒个下饭菜也好快捷。天凉也不怕,蒸锅保温。优秀如你,加鸡腿!
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