尝试新方法爆炒花甲 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：广州妈妈网 » 美食&下厨 » 尝试新方法爆炒花甲

返回列表

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 17 \| 浏览: 938 \|倒序浏览 \| 字体: tT 微信扫一扫手机看此贴好内容随时分享到朋友圈尝试新方法爆炒花甲 [复制链接]

Rank: 20

帖子: 1135
经验值: 31937
注册时间: 2017-4-5

♦♦
- 妈妈网轻聊
  给生活加点料
♦♦
- 妈妈网孕育
  就是好用
♦♦
- 广州妈妈网
  广州妈妈网，更懂广州妈妈

楼主

发表于 2024-8-5 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

上次看到妈友炒花甲的做法，这次也学习用上，新买了30多元的花甲，26元一斤，价格不算低
1、先用盐水泡两小时
2、捞起后直接放入锅里，盖上盖子煮，不用放水
3、几分钟时间，花甲就开口了，直接捞起，汁备用。ps其实应该用水冲洗一下花甲，就没那么咸，直接炒就偏咸了一些
4、重新放入花生油，热油后倒入花甲，倒入一点点汁，再倒入灵魂酱汁。酱汁：两勺酱油+蚝油+一勺生粉+一些糖
5、倒入配菜，翻炒两下捞出
简简单单的花甲就出来了

因为韭菜有点多，这次把花甲搭配，分开两次来炒
普通家常菜，暖暖烟火气

回复引用

猜你喜欢

Rank: 23

帖子: 0
经验值: 172496
注册时间: 2020-6-2

沙发

发表于 2024-8-5 14:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

啲花甲好靓，好生猛。
来自[广州妈妈Android版]

回复引用

Rank: 23

帖子: 0
经验值: 172496
注册时间: 2020-6-2

3楼

发表于 2024-8-5 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

花甲26元一斤，都几贵吓。
来自[广州妈妈Android版]

回复引用

Rank: 20

帖子: 1135
经验值: 31937
注册时间: 2017-4-5

4楼

发表于 2024-8-5 18:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复月wfj1 的帖子
花甲26元一斤，都几贵吓。

不便宜不便宜

回复引用

Rank: 20

帖子: 1135
经验值: 31937
注册时间: 2017-4-5

5楼

发表于 2024-8-5 18:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复月wfj1 的帖子
啲花甲好靓，好生猛。

嗯嗯好肥美

回复引用

小老鼠上灯台xu

Rank: 16

帖子: 908
经验值: 6482
注册时间: 2017-9-15
BB生日: 2017-09-14

6楼

发表于 2024-8-6 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我这里才6块钱一斤

回复引用

Rank: 18

帖子: 1086
经验值: 14298
注册时间: 2016-2-16

7楼

发表于 2024-8-6 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好厨艺！学习
来自[广州妈妈iPhone版]

回复引用

Rank: 18

帖子: 0
经验值: 10240
注册时间: 2024-3-31

8楼

发表于 2024-8-6 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，我这边买比较大只的花甲都是12蚊左右一斤
来自[广州妈妈Android版]

回复引用

Rank: 20

帖子: 1135
经验值: 31937
注册时间: 2017-4-5

9楼

发表于 2024-8-6 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小老鼠上灯台xu 的帖子
我这里才6块钱一斤

啊，哪里这么便宜！

回复引用

Rank: 20

帖子: 1135
经验值: 31937
注册时间: 2017-4-5

10楼

发表于 2024-8-6 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 caicaicaicai 的帖子
哇，我这边买比较大只的花甲都是12蚊左右一斤

扎心了老铁

回复引用

Rank: 20

帖子: 1135
经验值: 31937
注册时间: 2017-4-5

11楼

发表于 2024-8-6 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复阿吱阿佐的帖子
好厨艺！学习

好简单，做起来

回复引用

水水

Rank: 20

帖子: 2513
经验值: 21544
注册时间: 2008-8-28
BB生日: 2009-01-12

妈网车友会会员

12楼

发表于 2024-8-6 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一直都是豆豉蒜头姜+青红辣椒炒花甲，蚝油+豉油调味
来自[广州妈妈Android版]

回复引用

Rank: 23

帖子: 0
经验值: 172496
注册时间: 2020-6-2

13楼

发表于 2024-8-6 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小老鼠上灯台xu 的帖子
我这里才6块钱一斤

是这段时间吗？花甲根据季节，价格差别很大的。
来自[广州妈妈Android版]

回复引用

Rank: 20

帖子: 1135
经验值: 31937
注册时间: 2017-4-5

14楼

发表于 2024-8-6 19:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 cantonpie 的帖子
一直都是豆豉蒜头姜+青红辣椒炒花甲，蚝油+豉油调味

下次试试，之前一直直接倒进去炒，好多汁囧

回复引用

水水

Rank: 20

帖子: 2513
经验值: 21544
注册时间: 2008-8-28
BB生日: 2009-01-12

妈网车友会会员

15楼

发表于 2024-8-6 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复沙丁鱼2019 的帖子
下次试试，之前一直直接倒进去炒，好多汁囧

大火收汁，，，
来自[广州妈妈Android版]

回复引用

Rank: 24

帖子: 442
经验值: 210087
注册时间: 2013-7-24
BB生日: 2012-11-07

16楼

发表于 2024-8-6 23:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

韭菜炒啊！下次我都试试
来自[广州妈妈Android版]

回复引用

Rank: 20

帖子: 1135
经验值: 31937
注册时间: 2017-4-5

17楼

发表于 2024-8-7 19:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小韦韦bb 的帖子
韭菜炒啊！下次我都试试

恩，如果纯螺肉炒韭菜，也好好吃

回复引用

彩色山脉⛰️

Rank: 18

帖子: 0
经验值: 14017
注册时间: 2019-5-31

18楼

发表于 2024-8-9 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肉厚啊正哦🤤
来自[广州妈妈Android版]

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

尝试新方法爆炒花甲

快速回复

返回列表

发新帖

妈网手机版

广州妈妈网
广州妈妈网，更懂广州妈妈
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011754公安机关备案号：44010602000095 Copyright 2004-2024 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn 开发者：广州盛成妈妈网络科技股份有限公司应用版本：11.12.0 应用涉及权限 APP隐私协议

发帖手机看回顶部