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韭菜炒花甲肉，好吃到光盘

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沙丁鱼2019

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楼主
发表于 2024-7-23 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好久没下厨房的感觉，突然想起冰箱里有在钱大妈买的花甲肉，已冻好久了，在看看小阳台的韭菜，在烈日的暴晒下，已日渐消瘦变黄，于是乎便一次性消耗两种材料，来一个花甲炒韭菜
1、先准备好一点猪肉
2、花甲洗了四五次，怕有沙
3、热油下锅先炒熟猪肉，接着倒入花甲，要放多点油才好吃，翻炒几下，加入一些蚝油，最后倒入韭菜翻两翻，盛出。ps韭菜不能炒久，不然就好韧的了哈
再炒一个豆角，例牌蒸鸡，简单的家常菜get


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月wfj1

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沙发
发表于 2024-7-23 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
花甲肉洗了四五次，没啥花甲的鲜味了吧？
来自[广州妈妈Android版]
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月wfj1

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发表于 2024-7-23 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
噢，放了猪肉，那有猪肉的鲜味了。
来自[广州妈妈Android版]
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沙丁鱼2019

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发表于 2024-7-23 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友


   
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噢，放了猪肉，那有猪肉的鲜味了。


嗯嗯，要加入猪肉提鲜才好吃
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沙丁鱼2019

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发表于 2024-7-23 19:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友


   
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花甲肉洗了四五次，没啥花甲的鲜味了吧？


怕有沙，所以洗多几次了
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小韦韦bb

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发表于 2024-7-23 22:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
d菜几岩我胃口哈
来自[广州妈妈Android版]
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沙丁鱼2019

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发表于 2024-7-24 08:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友


   
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d菜几岩我胃口哈


因为都是比较大众菜式哈哈
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小韦韦bb

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发表于 2024-7-24 22:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友


   
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因为都是比较大众菜式哈哈


哈哈，我系大众口味
来自[广州妈妈Android版]
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韭菜炒花甲肉，好吃到光盘
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