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霸王花猪肺汤隔段时间必喝

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candy

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楼主
发表于 2024-4-2 22:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原本是很好的一件事情,每月必喝的,这次真的是很闹心。周末起床晚了点,到了菜市场,好多档的猪肺都卖光了。然后看到一档还可以,但是在肺泡上面画了一个十字架。当时我就跟档主说,你这样子的话,我从气管里冲水的话会漏出来,洗不干净这个肺。档主说,没有问题的,你放心好了,都可以洗的。我就相信了。买回去发现气管连接处也断了,冲进去的水根本就涨不起来。我特别的生气,拿回去给档住,档主可能是觉得不好意思了吧。然后就在旁边的水龙头用自己的水龙头帮我冲洗,只见他的那个水龙头上面有一个窄窄的接转接头,他就需要寻找每一个气管,然后冲水进去,勉勉强强把肺洗干净了。



我的霸王花和百合,先泡半小时



加了胡萝卜和蜜枣


最后的成品还算满意。所以,到市场买猪肺一定要趁早。第二个就是要仔仔细细看主气管有没有被切割到,如果切割到了,果断放弃。
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非常喜欢里个汤啊
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可惜,唔多识得处理个猪肺
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