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[ 美味家常菜 ]

春花吃花时——青瓜花炒豆豉鲮鱼,清嫩脆爽

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楼主
发表于 2024-3-18 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
青瓜花炒豆豉鲮鱼,清嫩爽脆

        最近感冒了今天休息,在朴*上看到有青瓜花,果断买了2盒来炒,怕1盒太少,其它1盒也不少了,我只炒了1盒,另1盒放冰箱留下次炒。
       

做法:青瓜花用清水浸泡半小时再洗净2--3次,热锅冷锅放姜片和蒜蓉,放青瓜花爆炒,放耗油翻炒,最后放豆豉鲮鱼和盐即可,吃起来脆爽。

好青嫩的青瓜花,

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加了辣椒给LG

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还可以甘搭配啊
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回复 小韦韦bb 的帖子

好爽脆的

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市场未见有青瓜花卖。
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怎么看着像南瓜花?

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我都要试试啊
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我也买了。还没吃

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手艺真棒,看起来味道好好呢!不知道花花要不要先飞水再炒呢?
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春花吃花时——青瓜花炒豆豉鲮鱼,清嫩脆爽
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