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每个地方都有自己不一样的饮食文化,世界之大,非常值得去看看和走一走。
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来看看汕头的早茶有什么不一样的地方,因为我们的第一顿早茶是在酒店用餐,我觉得还是喝不到正宗的潮汕早茶。
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最明显的区别就是它的粥和广州的粥差别比较大,潮汕的粥颗粒分明,里面有各种海鲜,味道鲜美。
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就连枸杞菜汤,都有一颗大虾,够豪吧!
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潮式萝卜糕,里面也有一些虾米之类的,煎得很香。
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还有各种粿,其实就是河粉,不过潮汕的做法好吃很多,汤底很清甜,还有香芹和香菜等等,湖汕的香芹很特别,很香很清甜,和别处不一样。
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