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今晚来个牛肉炒土豆丝

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言言

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花样厨神2

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楼主
发表于 2023-11-28 22:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
在我们家牛肉是万能菜,无论怎么炒孩子们都会喜欢吃,土豆丝更是妹妹的最爱,今晚来个牛肉炒土豆丝,还是老方法先炒熟土豆丝,再炒牛肉,这样的顺序炒出来的牛肉不韧,土豆丝也爽口好吃😋





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言言

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花样厨神2

牛肉用生粉,胡椒粉,蚝油,盐,花生油腌制入味

切点洋葱增香

先起锅烧油把土豆丝炒熟,放入适量的盐调个底味

另外起锅烧油把洋葱炒至8成熟再下牛肉

一定要猛火爆炒牛肉,又不宜久炒

再倒入土豆丝继续翻炒

放入蚝油和葱段即可

翻炒均匀即可出锅

牛肉炒土豆丝是特别下饭的一道菜

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小猪猪

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牛肉白搭呀
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炒得又几好喔
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楼主好厉害,学习学习
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今晚来个牛肉炒土豆丝
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