记录一下今天的晚餐：香焖金鲳鱼+香煎鸡翅+清炒菜心 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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花样厨神2

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楼主

发表于 2023-9-26 20:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

分享一下今天的晚餐：香焖金鲳鱼、香煎鸡翅、清炒菜心，做法简单，味道还不错😋

✅️香焖金鲳鱼：
1⃣热锅下油，放入金鲳鱼，煎至两面金黄。
2⃣放入姜片爆香，倒入适量清水，加入适量蚝油、生抽、老抽、盐，盖上锅盖，中小火煮8分钟。
3⃣大火收汁，放入葱段即可出锅装盘。

✅️香煎鸡翅：
1⃣鸡翅中加入蚝油、生抽，抓拌均匀腌制10分钟。
2⃣倒掉腌制酱汁，加入适量淀粉，打入1个鸡蛋，抓拌均匀。
3⃣热锅下油，放入鸡翅，全程小火慢煎，煎至两面金黄即可。

✅️清炒菜心：
1⃣热锅下油，放入蒜头爆香。
2⃣放入菜心，翻炒至变软加入适量清水，翻炒均匀。
3⃣倒入适量蚝油，加入适量盐、鸡精，翻炒均匀即可出锅装盘。

喜欢这几道家常菜的同学可以试试，日子再忙记得也要好好吃饭呀😊
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猪猪的好妈妈

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沙发

发表于 2023-9-26 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今日红烧鲳鱼啊
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花样厨神2

3楼

发表于 2023-9-27 00:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复猪猪的好妈妈的帖子
今日红烧鲳鱼啊

味道不错的😄
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小猪猪

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美食品鉴官资深旅游玩家

4楼

发表于 2023-9-27 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

唔錯呀！搭配好
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5楼

发表于 2023-9-27 13:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

青菜都鸡精受不了😔
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遍地花香1850

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6楼

发表于 2023-9-27 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有时间做，有心情吃，生活有滋有味

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7楼

发表于 2023-9-27 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错, 帮顶啦..

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8楼

发表于 2023-9-27 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

荤素搭配，不错的家常菜。
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猪猪的好妈妈

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9楼

发表于 2023-9-27 21:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复海鸥同学的帖子
味道不错的😄

要比大大的赞你
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水水

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10楼

发表于 2023-9-28 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

煎鸡翼我是煎到7-8成熟再调味，生抽蒜蓉蜜糖
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水水

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11楼

发表于 2023-9-28 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炒菜心落蚝油就经已足够，没必要再落鸡精
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12楼

发表于 2023-9-28 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最传统做法，正！色香味俱全

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花样厨神2

13楼

发表于 2023-9-28 22:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 wi11 的帖子
最传统做法，正！色香味俱全

感谢支持😄
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花样厨神2

14楼

发表于 2023-9-28 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 cantonpie 的帖子
炒菜心落蚝油就经已足够，没必要再落鸡精

家里还有鸡精，想快点用完它😄
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花样厨神2

15楼

发表于 2023-9-28 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 cantonpie 的帖子
煎鸡翼我是煎到7-8成熟再调味，生抽蒜蓉蜜糖

下次我也试试😄
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花样厨神2

16楼

发表于 2023-9-28 22:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复月wfj1 的帖子
荤素搭配，不错的家常菜。

感谢支持😄
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花样厨神2

17楼

发表于 2023-9-28 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小英1271 的帖子
青菜都鸡精受不了😔

想快点把鸡精用完😂
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18楼

发表于 2023-9-28 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

简单又美味啊
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花样厨神2

19楼

发表于 2023-9-30 02:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小韦韦bb 的帖子
简单又美味啊

感谢支持😄
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