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一方水土培育一方食材，对于漂泊在外的人来说，后院园中时蔬、平常荤腥最治愈人心。
丝瓜是爷爷自己种的，长在藤蔓上多放两天都会变老，所以提前摘下来泡在水缸里。丝瓜，苦瓜，葫芦等不带叶子的蔬菜可以放在清水里浸泡保存，3天不会变老也不会坏，比冰箱还管用。

丝瓜特别特别嫩，清炒一盘，孩子连汤汁都喝了。

木耳菜也是自己菜园子里的，菜园子里的蔬菜不仅能实现自给自足，吃不完的还可以和邻里分享或是送给离得近的亲戚。

当地卤料，猪头肉拌面筋，很下饭，不过我不吃猪头肉。😃

鱿鱼炒韭菜，本来是打算炒辣椒和胡萝卜的，但是孩子说喜欢韭菜，奶奶留给安排了。

白灼虾，清蒸蛏子，生腌醉泥螺，螺肉爽口，一口嗦一个，不知不觉能嗦好多。

做个记录，因为回广州后吃不到这个味。😃



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我家弟弟很爱吃丝瓜，几乎每天餐桌都有一盘。做法非常简单，热油，姜蒜起锅，清炒，加点盐，出品就非常清甜了。
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丽人如初

纯天然的农家菜，小时候的味道啦。第一次知道用清水泡果疏可以保鲜、

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纯天然的农家菜，小时候的味道啦。第一次知道用清水泡果疏可以保鲜、

老一辈保鲜瓜果的方式😀
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大玥玥

自己家食得靓啦
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自己家食得靓啦

回家容易长肉肉😃，吃完再减肥
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月wfj1

对，也是第一次知道瓜果可以用清水浸泡来保鲜。
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大玥玥

   

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回家容易长肉肉😃，吃完再减肥

没事 先吃
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小韦韦bb

真让人羡慕啊
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