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清甜爽口的佛手瓜炒肉

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言言

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花样厨神2

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楼主
发表于 2023-7-22 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
经常会看到有佛手瓜,首次买回来吃,清甜爽口和其他瓜类的口感不一样,佛手瓜是实心,小小的两个就能炒出一大盘,常吃佛手瓜也有很多好处,它的蛋白质和钙的含量比黄瓜还多,维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类,并且热量很低,又是低钠食品,是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。





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花样厨神2

佛手瓜,洋葱

把洋葱切好,佛手瓜不用去皮直接切片

这次用的是猪展肉,放蚝油,胡椒粉,盐,花生油腌制入味

锅里放入适量的油把洋葱爆出香味,再放入瘦肉,发现最近我家天天吃洋葱,简直就把洋葱取代了蒜头

等瘦肉炒至5成熟后放入佛手瓜继续翻炒

放入适量的水,再放蚝油和盐调味

煮几分钟即可出锅,虽然加水去煮了但佛手瓜吃起来还是爽口的

夏天吃佛手瓜感觉最合适😂

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学到了,以前没买过佛手瓜,不知怎么煮。
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挺喜欢吃佛手瓜的
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