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我的豆豉蒸排骨(小米辣版)

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candy

青铜长老

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楼主
发表于 2023-7-21 23:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
排骨买来,让师傅给我砍大块点,于是就有了被老公说的后话:“蒸排骨要斩小点,好入味!”好的,下次吸取经验教训


我用清水泡了将近1小时,中途换了2次水,加入姜丝,盐以及少许生抽生粉,然后搅匀,然后拌匀最后加入油。






豆豉洗干净丢入排骨,再加上小米辣拌匀腌制



很简单,我大概蒸了25分钟,那些个8分钟的,真的会不熟呢!
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我中意切碎豆豉,加蒜蓉蒸
candy

青铜长老

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我中意切碎豆豉,加蒜蓉蒸


学习了,下次试试
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我平时蒸十分钟,可以熟,斩排骨时要求小块点。
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我中意切碎豆豉,加蒜蓉蒸


我都系比较喜欢蒜蓉豆豉
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比较香浓~~

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回复 小韦韦bb 的帖子比较香浓~~


系啊,比较香
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我的豆豉蒸排骨(小米辣版)
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