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回老家前，娃爸给孩子们布置劳动作业，就是帮爷爷打理菜园子。说得好听是打理，其实就是霍霍，但是好歹霍霍的过程中认识了不少蔬菜，比如长得比他们还高的秋葵苗，有些秋葵的长度跟小娃的一般长，但是一点都不老，甚至可以说是很嫩，清水捞熟，沾酱油吃，不过我发现不沾更好吃，有淡淡的猜的甜味。
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认识了紫苏，又名紫草，是一种常见的草本植物，常用于食疗和药用，这可是好东西，具有清热解毒、散瘀行血、健脾开胃等作用，还能够调节免疫系统，增强身体免疫力，预防感冒等疾病，做菜放一些调味，特有风味。
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知道西红柿是怎么长的，南瓜是吊在架子上的，判断玉米是否成熟除了看个头还要看玉米须……
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爷爷的菜园子就在屋后，虽然小，每个品种只种一小茬，但是收获颇丰，吃都吃不完，根本吃不完。要么送人，要么晒干当存货。
看看这箩筐茄子，有点干瘪的是前两日晒的，水分饱满的是今天采摘的，奶奶打算晒了当茄子干。
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这箩筐西红柿，别看没红透，但是酸中带甜，关键是纯绿色食品，衣服上擦擦就能入口了。
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这些南瓜都是爷爷种的，据说品种是小种，但是可能打理得太好，后期发育一不留神，变成了巨瓜。
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因为不打农药，看看这片红苋菜，叶子上都是虫洞。
这片园子，我们看到的是生机勃勃，享受的是劳动果实，但爷爷背后付出的辛劳他们是没法体会到的。
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发表于 2023-7-16 16:41
发表于 2023-7-18 09:51
