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除了松松脆脆的曲奇饼干外,趣多多那种软的曲奇饼干我也是超级喜欢的~
可以说,我更喜欢软曲奇~~
搓点小饼干,让熊孩子带去和他的好朋友们一起分享吧~
材料:黄油100 红糖35 白糖35 鸡蛋1个 小苏打2.5 热水5 盐2 中筋面粉155 烘焙巧克力豆适量
黄油软化后,混入白糖+红糖~
搅拌匀称
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加入鸡蛋,搅拌匀称~
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小苏打和热水混合融化,和盐一起混入黄油糊糊里面。搅拌匀称。
分次加入面粉,翻拌匀称~
加入巧克力豆翻拌匀称~
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造型随意了~~
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烤箱中层,180度,10分钟~
放2、3小时后再吃,会更有软曲奇的口感哦~
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