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孩子们最喜欢吃的卤肉

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言言

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花样厨神2

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楼主
发表于 2023-2-4 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
孩子们最喜欢的卤肉,一条猪五花18元给她们卤上一盘,今晚的白饭必须得煮多点,否则要抢米饭大战啦!今天做的卤肉没放香料,就放老抽,生抽和蚝油,姜蒜调味,这样做出来的味道也很赞





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五花肉先飞飞水

锅里放入姜蒜,生抽,老抽,胡椒粉,盐调味

再放入适量的水

合锅盖大火烧开转小火慢炖1小时左右

中途要给它翻翻身

捞起来摊冻切块,记得肉要大块卤好再切小块,这样不缩水也美观,淋上酱汁不怕不入味

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切好的五花肉淋入酱汁

哇哇哇,看到我口水直流呀

这样卤的肉是咸口超级下饭又不腻

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😋  流口水啦。
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😋  流口水啦。


下饭好菜呀
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几正甘喔!


真的巨好吃
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好似好肥哇


是的,去的晚就只能买别挑剩的
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是的,去的晚就只能买别挑剩的


哈哈,下次早d去
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真的巨好吃


瘦翻dd就更好啦
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买瘦些的!~放一些冰糖吊下味!~
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